tailieunhanh - Nước cà rốt có tác dụng bổ dưỡng & chữa bệnh
Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin. Ngay từ xưa, các y thư cổ đã tìm hiểu, ghi chép và hết lời ca ngợi công dụng của cà rốt. Ví dụ như sách Bản thảo cương mục viết: "Hồ la bốc hạ khí bổ trung, lợi hung cách tràng vị, an ngũ tạng, lệnh nhân kiện thực" (Cà rốt có tác dụng hạ khí bổ trung, làm lợi cho cơ hoành và tràng vị, làm yên ngũ tạng và ăn khỏe); Sách Y lâm cải yếu cho rằng cà. | Nước cà rốt có tác dụng bổ dưỡng chữa bệnh Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin. Ngay từ xưa các y thư cổ đã tìm hiểu ghi chép và hết lời ca ngợi công dụng của cà rốt. Ví dụ như sách Bản thảo cương mục viết Hồ la bốc hạ khí bổ trung lợi hung cách tràng vị an ngũ tạng lệnh nhân kiện thực Cà rốt có tác dụng hạ khí bổ trung làm lợi cho cơ hoành và tràng vị làm yên ngũ tạng và ăn khỏe Sách Y lâm cải yếu cho rằng cà rốt có khả năng Nhuận thận mệnh tráng nguyên dương noãn hạ bộ trừ hàn thấp . công dụng tự sà sàng tử Nhu nhuận tạng thận làm khỏe dương khí ấm hạ bộ trừ hàn thấp. công dụng giống như sà sàng tử Sách Nhật dụng bản thảo xem cà rốt là thứ thuốc Khả trị liệu dạ manh dinh dưỡng bất lương tiểu nhi dưỡng cốt bệnh thực dục bất chấn nhãn can táo chứng đẳng Có thể chữa chứng quáng gà suy dinh dưỡng trẻ em còi xương không muốn ăn khô tròng mắt . Tuy nhiên trong đời sống hàng ngày nhiều người chỉ dùng cà rốt dưới dạng xào nấu làm dưa góp nộm hoặc mứt mà chưa biết cách tạo ra những loại đồ uống tươi mát thơm ngon và tiện lợi - Vừa có tác dụng giải khát bổ dưỡng lại vừa có khả năng phòng chống bệnh tật mà thành phần chủ yếu là nước ép cà rốt đơn thuần hoặc phối hợp thêm với một vài loại rau quả khác. Dưới đây xin được giới thiệu một số công thức điển hình để độc giả có thể tham khảo và vận dụng khi cần thiết. Công thức 1 Cà rốt 150g mật ong 50g nước chín để nguội vừa đủ. Cà rốt rửa sạch cạo vỏ thái thành miếng nhỏ rồi dùng máy ép lấy nước nếu không có máy ép thì giã thật nát rồi dùng vải bọc lại vắt lấy nước cốt cho mật ong và chế thêm nước vừa đủ quấy đều rồi uống. Dịch thể thu được có màu quất chín rất hấp dẫn mùi vị thơm ngon một cách tự nhiên. Có công dụng bổ dưỡng nâng cao năng lực miễn dịch của cơ thể được xem là một trong những đồ uống giúp phòng chống bệnh cao huyết áp rất tốt. Công thức 2 Cà rốt 150g táo tây loại táo quả to nhập từ Trung Quốc hoặc châu Âu 150g nước ép chanh 15ml mật ong 10ml. Cà rốt và táo rửa sạch
đang nạp các trang xem trước