tailieunhanh - Thử món Tây với cà tím bỏ lò kiểu Ý

Món cà tím đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon; ăn với bánh mỳ hoặc mỳ Spaghetti sẽ rất hợp. Nguyên liệu: 2 quả cà tím to 2 quả cà chua (bạn có thể thay bằng 1 hộp sốt cà chua – tomato sauce) 1 củ hành 6 thìa súp dầu ô liu 4 thìa súp phô mai parmesan (hoặc 4 lát phô mai mozzarella) 1 nhúm lá thyme khô (tùy thích) Vài lá húng quế. | Thử món Tây với cà tím bỏ lò kiểu Ý Món cà tím đơn giản dễ làm mà lại rất ngon ăn với bánh mỳ hoặc mỳ Spaghetti sẽ rất hợp. Nguyên liệu 2 quả cà tím to 2 quả cà chua bạn có thể thay bằng 1 hộp sốt cà chua - tomato sauce 1 củ hành 6 thìa súp dầu ô liu 4 thìa súp phô mai parmesan hoặc 4 lát phô mai mozzarella 1 nhúm lá thyme khô tùy thích Vài lá húng quê. Bước 1 Cà tím xắt lát hơi dày rồi xát muối hạt lên bề mặt các miếng cà sau 15 phút thì xả sạch muối để ráo. Bước 2 Dùng chổi phết dầu ô liu lên bề mặt các miếng cà. Cho vào lò nướng ở 200 C cho đến khi cà chín .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN