tailieunhanh - Ăn Sáng Món Gì Khoẻ Lâu

Mặc dù số đông đã có thói quen không bỏ bữa sáng, nhưng không phải ai cũng biết vì sao bữa điểm tâm lại quan trọng và ăn thế nào là có lợi nhất cho sức khoẻ. - Tầm quan trọng của bữa sáng Bữa ăn sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày vì nhiều lý do: đây là bữa ăn đầu tiên sau một khoảng thời gian dài ngưng ăn 10 - 12 tiếng đồng hồ, từ bữa ăn tối hôm trước nên cơ thể rất cần được nạp năng lượng | An Sáng Món Gì Khoẻ Lâu .Mặc dù sô đông đã có thói quen không bỏ bữa isáng nhưng không phải ai cũng biết vì sao bữa điểm tâm lại quan trọng và ăn thế nào là có lợi nhất cho sức khoẻ. i- Tầm quan trọng của bữa sáng Bữa ăn sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày vì nhiều lý do đây là bữa ăn đầu tiên sau một khoảng thời gian dài ngưng ăn 10 - 12 tiếng đồng hồ từ bữa ăn tối hôm trước nên cơ thể rất cần được nạp năng lượng. Thông thường chúng ta hoạt động nhiều vào buổi sáng nên để bắt đầu một ngày mới đầy sức sống cơ thể rất cần được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất. Bỏ qua bữa ăn sáng dễ dẫn đến hạ đường huyết giảm khả năng tập trung làm việc và học tập khả năng sáng tạo cũng giảm nguy hiểm hơn là có thể dẫn đến tai nạn lao động như té ngã khi đang làm việc trên cao do thao tác kém chính xác vì cơ thể thiếu năng lượng hạ đường huyết. Dù là người đang trong chế độ ăn giảm cân hay không muốn tăng cân cũng cần phải có bữa ăn sáng vì năng lượng từ bữa ăn sáng thường sẽ được sử dụng hết chứ không tích luỹ trong cơ thể như năng lượng từ những bữa ăn chiều tối. Một điều quan trọng nữa là thức ăn vào dạ dày buổi sáng có tác dụng kích thích sự tiết dịch vị cả ngày làm cho cơ thể tiêu hoá tốt hơn duy trì khả năng tiêu hoá và sự thèm ăn. Nên cách ăn hợp lý nhất là ăn đầy đủ vào buổi sáng buổi trưa ăn ít trong bữa tối. - Gợi ý thực đơn bữa sáng Bữa ăn sáng đầy đủ phải cung cấp từ 1 4 đến 1 3 nhu cầu năng lượng của cả ngày cho cơ thể nên có ngũ cốc hoặc khoai củ thực phẩm giàu đạm rau và trái cây. Ngũ cốc khoai củ sẽ chuyển hoá thành đường hấp thu từ từ vào máu giúp đường huyết ổn định hơn so với các loại thức ăn uống ngọt từ đường tinh chế như bánh kẹo nước ngọt. Đường huyết ổn định sẽ giúp não hoạt động tốt. Chất đạm giúp cung cấp acid amin giúp tái tạo tế bào tạo chất dẫn truyền thần kinh giúp tăng cường hoạt động trí não. Chất xơ có trong rau giúp làm chậm sự hấp thu đường vào máu. Vitamin và chất khoáng từ trái cây giúp tạo cảm giác khoẻ khoắn. Bữa ăn sáng đầy đủ