tailieunhanh - Vài điều về DÂU DA (Giâu Gia)

Cây Dâu da hay Giâu gia là một cây cho trái ăn khá ngon nhưng tương đối chưa được phổ biến rộng rãi lắm tại Việt Nam. Cây được FAO xem là một số tiềm năng kinh tế tại một số quốc gia Đông Nam Á như Thái lan, Miến điện Tại Việt Nam, cách viết tên Dâu da vẫn chưa được mọi người đồng ý, có nhiều tác giả viết là Dâu gia, Giâu gia, Giâu da Ngoài ra tên Dâu da còn được gọi 2 câykhác hẳn nhau: Dâu da xoan (dành cho Allospondias lakonensis thuộc họ. | Vài điều về DÂU DA Giâu Gia Cây Dâu da hay Giâu gia là một cây cho trái ăn khá ngon nhưng tương đối chưa được phổ biến rộng rãi lắm tại Việt Nam. Cây được FAO xem là một số tiềm năng kinh tế tại một số quốc gia Đông Nam Á như Thái lan Miến điện. Tại Việt Nam cách viết tên Dâu da vẫn chưa được mọi người đồng ý có nhiều tác giả viết là Dâu gia Giâu gia Giâu da. Ngoài ra tên Dâu da còn được gọi 2 hẳn nhau Dâu da xoan dành cho Allospondias lakonensis thuộc họ Anacardiaceae và Dâu da đất Baccaurea ramiflora thuộc họ Euphorbiaceae Ngay tên Giâu gia xoan cũng có sự khác biệt giữa các nhà chuyên về thực vật Theo GS Phạm Hoàng Hộ trong Cây có vị thuốc tại Việt Nam Dâu gia xoan là Clausena excavata thuộc họ Rutaceae Bài này xin trình bày riêng về Cây Dâu da đất thường gặp tại Nam Việt Nam đặc biệt là tại Lái Thiêu Búng. Trong tập sách Giá trị dinh dưỡng của Trái cây chúng tôi có trình bầy về trái Bòn bon một trái cây khác hẳn Giâu gia một số bài trên các website đã nhầm lẫn khi cho hai cây là một . Bên cạnh đó còn có một trái cây khác rất giống với Giâu gia là Chàm Rai tên Thái của cây Baccaurea polyneura. BS Nguyễn lê Đức một nhà nghiên cứu Phật học tại Jacksonville Florida đã giúp giải thích Ca dao miền Nam có câu Coi ngoài rạch Bà Nghè dòng trắng hây hây tờ quyến trải Ngó lên giòng Ông Tố cây xanh nghịt nghịt lá chàm rai Rạch Bà Nghè là Rạch Thị Nghè. Khi xưa giâu gia mọc đầy giồng cù lao Ông Tố dân Xiêm sang Bến nghé buôn vẫn gọi là Chàm rai còn dân địa phương lại gọi là trái Búng nên có tên địa danh Búng tại Lái Thiêu. Tài liệu của Võ văn Chi Sách tra cứu tên cây cỏ Việt Nam ghi nhận các loài Baccaurea tại Việt Nam gồm Baccaurea harmandii Giâu gia lông giâu gia Harmand B. hienii Giâu gia lá to. B. oxycarpa Giâu gia quả nhọn A luân Sacoi. B. ramiflora còn có các tên đồng nghĩa B. sapida B. cauli flora Giâu gia đất. B. silvestris hay B. annamensis Giâu tiên Giâu đất Giâu gia vỏ đỏ Búng Chọt chệt. Một số tài liệu khác xếp chung 2 loài B. ramiflora và B. sylvestris