tailieunhanh - Chế độ ăn cho người bị đột quỵ

Ăn chuối và các loại rau quả giàu kali có thể giúp hạn chế nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, dùng đủ vitamin C sẽ giúp cải thiện chức năng của nội mô, ngăn chặn sự hình thành khối huyết trong động mạch. Đột quỵ, còn gọi là tai biến mạch máu não hoặc xuất huyết não, là tình trạng rối loạn chức năng thần kinh với các biểu hiện đột ngột như hôn mê, liệt nửa người, Các loại ngũ cốc rất tốt cho người bị đột quỵ nói ngọng, nuốt bị sặc Chế độ ăn hợp lý sẽ. | Chê độ ăn cho người bị đột quỵ Các loại ngũ cốc rất tốt cho người bị đột quỵ Ăn chuối và các loại rau quả giàu kali có thể giúp hạn chê nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra dùng đủ vitamin C sẽ giúp cải thiện chức năng của nội mô ngăn chặn sự hình thành khối huyêt trong động mạch. Đột quỵ còn gọi là tai biến mạch máu não hoặc xuất huyết não là tình trạng rối loạn chức năng thần kinh với các biểu hiện đột ngột như hôn mê liệt nửa người nói ngọng nuốt bị sặc. Chế độ ăn hợp lý sẽ giúp người bệnh tránh tai biến nặng hơn nhanh hồi phục và giảm bớt sự tiến triển bệnh. Các nhu cầu dinh dưỡng cần thiêt của bệnh nhân đột quỵ - Lượng đạm protein cần giữ ở mức 0 8g kg cân nặng ngày. Nên chọn thực phẩm ít cholesterol và nhiều đạm thực vật đậu đỗ đậu tương đậu phụ và đạm động vật cá biển cá đồng sữa thịt nạc. Nếu bệnh nhân có kèm theo suy thận cần giảm lượng đạm từ 0 4 đến 0 6g kg cân nặng ngày. - Chất béo nên giữ ở mức 25-30g chất béo ngày trong đó 1 3 là chất béo động vật và 2 3 là chất béo thực vật như vừng lạc. Ngoài ra các loại axit béo trong dầu thực vật có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ đặc biệt là do cục máu đông trong lòng mạch máu não. - Vitamin và chất khoáng có trong các loại hoa quả chín rau củ sữa. Chúng chứa nhiều kali có tác dụng lợi tiểu giảm huyết áp ở người bệnh và chống lại tình trạng toan của cơ thể. Trung bình một quả chuối có 400 mg kali tương đương với 1 ly nước cam hay một củ khoai tây nướng. Người tiêu thụ dưới mg kali ngày sẽ có nguy cơ đột quỵ cao hơn 28 so với người tiêu thụ mg kali ngày. Dùng axit folic ít nhất 300 mcg mỗi ngày sẽ làm giảm 20 nguy cơ đột quỵ và 13 nguy cơ bệnh tim so với người dùng dưới 136 mcg ngày. Axit folic có tác dụng chống xơ vữa động mạch giảm huyết áp và hàm lượng cholesterol trong máu. Nó có trong các loại quả có vị chua rau lá xanh các loại đậu gạo mỳ và các sản phẩm từ ngũ cốc. Gan cũng chứa nhiều axit này. Việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý cho người bị đột quỵ cần tuân theo những nguyên tắc sau - Thức ăn phải dễ .