tailieunhanh - Vitamin D và cảm cúm
Vitamin D và cảm cúm Vitamin D: Còn có các tên là antirachitic factor, calcitriol. Đây là một nhóm hóa chất trong đó về phương diện dinh dưỡng có 2 chất quan trọng là ecgocanxiferon (vitamin D2) và colecanxiferon (vitamin D3). Trong thực vật ecgosterol, dưới tác dụng của ánh nắng sẽ cho ecgocanxiferon. Trong động vật và người có 7-dehydro-cholesterol, dưới tác dụng cửa ánh nắng sẽ cho colecanxiferon. Vai trò: Hình thành hệ xương: vitamin này tham gia vào quá trình hấp thụ canxi và photpho ở ruột non, nó còn tham gia vào củng cố, tu sửa xương. Cốt hóa răng: tham. | Vitamin D và cảm cúm Vitamin D Còn có các tên là antirachitic factor calcitriol. Đây là một nhóm hóa chất trong đó về phương diện dinh dưỡng có 2 chất quan trọng là ecgocanxiferon vitamin D2 và colecanxiferon vitamin D3 . Trong thực vật ecgosterol dưới tác dụng của ánh nắng sẽ cho ecgocanxiferon. Trong động vật và người có 7-dehydro-cholesterol dưới tác dụng cửa ánh nắng sẽ cho colecanxiferon. Vai trò Hình thành hệ xương vitamin này tham gia vào quá trình hấp thụ canxi và photpho ở ruột non nó còn tham gia vào củng cố tu sửa xương. Cốt hóa răng tham gia vào việc tạo ra độ chắc cho răng của con người. Chức năng khác vitamin D còn tham gia vào điều hoà chức năng một số gen. Ngoài ra còn tham gia một số chức năng bài tiết của insulin hormon cận giáp hệ miễn dịch phát triển hệ sinh sản và da ở nữ giới. Một nghiên cứu về mối liên hệ giữa vitamin D và cảm cúm mới công bố trên tập san Archives of Internal Medicine cho thấy vài sự thật hết sức thú vị và theo tôi cũng rất quan trọng. Trong nghiên cứu này các nhà nghiên cứu Mĩ đo lường nồng độ vitamin D 25D ở 18 883 đối tượng nam và nữ tuổi từ 12 trở lên. Sau đó họ hỏi mỗi tình nguyện viên trong nghiên cứu câu sau đây In the past few days have you had a cough cold or other acute illness Trong vài ngày qua bạn có bị ho cảm lạnh hay một bệnh cấp tính nào khác . Kết quả cho thấy trong số 18883 người có 19 95 CI 18-20 bị cảm cúm. Không có khác biệt nào đáng kể giữa nam 18 hay nữ 20 . Cũng chẳng có khác biệt nào đáng kể giữa người béo phì hay không béo phì. Như kì vọng tỉ lệ bệnh cảm cúm cao trong mùa đông 26 so với mùa xuân 18 thu 21 và mùa hè 13 . Chúng ta biết rằng mùa hè là mùa mà nồng độ vitamin D trong máu tăng cao. Cho nên các nhà nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa tỉ lệ cảm cúm và nồng độ vitamin D. kết quả phân tích bảng sau đây cho thấy khi nồng độ vitamin D trong máu giảm nguy cơ mắc bệnh cảm cúm tăng. Người có nồng độ vitamin D trong máu 30 ng mL trở lên có tỉ lệ bị cảm cúm thấp nhất 17 so với người có nồng độ dưới
đang nạp các trang xem trước