tailieunhanh - Kỹ Thuật Trồng Điều Năng Suất Cao - Lê Văn Thứng phần 2

Nhưng cây điều tự thân cùng với những nông dân nghèo, ở những vùng đất khô cằn đã phát triển và đem lại kết quả diệu kỳ là một trong những cây công nghiệp lớn của nước ta. | đơn ít quả thi thường không có quá 7 hoa lưỡng tính ở những cây thường được gọi là điều chùm sai quả thì tỷ lệ loại hoa này có thể đạt tới 27 - 28 . Bình quân số hoa lưỡng tính trong chùm hoa là 12 - 15 . Mùa hoa điều nở trùng với mùa khô. Ớ các tỉnh Đông Nam bộ mùa hoa nở bắt đầu vào tháng 11 kéo dài tới tận tháng 3 năm sau. Ớ các tỉnh miền Trung càng ra phía Bắc mùa hoa nở càng muộn hơn. Hoa điều thụ phấn chủ yêu là nhờ côn trùng và quá trình thụ phấn cũng kéo dài trong buổi sáng hoa nở. Vào thời điểm hoa nở mà gặp mưa bao phấn không nứt ra được để hạt phấn tung ra hoặc hạt phấn đã tung ra được nhưng bết lại với nhau thì quá trình thụ phấn sẽ không xảy ra hoa lường tính đã nở sẽ héo tàn đi mà không hình thành được trái điều. Vì vậy gặp những năm thời tiết bất thường thời gian hoa nở vào mùa mưa thì chắc chắn điều năm đó bị thất thu. Sau khi thụ phấn song bao giờ hạt diều cũng phát triển trước nhanh hơn là trái ở dưới. Chỉ đến khi hạt điều tăng trưởng đến kích thước tối đa hình thành đầy đủ cấc bộ phận và bước vào giai đoạn chín thì lúc bấy giờ trái mới bắt đầu tàng trưởng mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý rằng khi hạt diều đạt đến kích 9 thước tôì đa thì lúc đó chưa phải là hạt đã chín. Trong hạt lúc này tuy đã có đầy đủ các bộ phận nhưng các chất bên trong còn loãng chứa nhiều nước. Hạt điều có hình dạng rất giống quả thận. Khi còn non hạt có màu xanh hay tím khi chín khô chuyển sang màu nâu xám hoặc màu xám hồng tùy cây. Kích thước cũng như trọng lượng hạt điều thay đổi từ cày này đến cây khác từ giống nọ đến giông kia và là những chĩ tiêu quan trọng trong phẩm cấp hạt xuất khẩu. Hạt điều ở nước ta thường có chiều dài 2 6 - 3 lcm chiều rộng 2 0 - 2 3 cm và dày 1 2 -2 7cm. Cắt đôi một hạt điều khi chín ta sẽ thấy có 3 phần rõ rệt Năm ngoài là phần vỏ cứng. Phần vỏ này gồm có 3 lớp khác nhau Lớp ngoài cùng dai và láng bóng lớp giữa xốp có các ô nhỏ như tổ ong có chứa một lớp mỏng nhơn nhớt màu đỏ nâu gọi là dầu vỏ hạt điều khi dính vào da tay gây phỏng rộp lớp trong cùng