tailieunhanh - Chế độ dinh dưỡng chống stress

Bên cạnh những phương pháp tập luyện để kiểm soát cảm xúc, chế độ dinh dưỡng là một kênh quan trọng để giúp chống stress, ổn định tâm lý và bổ sung năng lượng. Trong cuộc sống ngày nay, nhịp sống nhanh, áp lực công việc và những va chạm trong các mối quan hệ liên tục tạo ra cho mỗi người nhiều sự căng thẳng lo âu. Bên cạnh những phương pháp tập luyện để kiểm soát cảm xúc, chế độ dinh dưỡng là một kênh quan trọng để giúp ổn định tâm lý và bổ sung năng lượng | Chê độ dinh dưỡng chông stress Lương y VÕ HÀ Bên cạnh những phương pháp tập luyện để kiểm soát cảm xúc chế độ dinh dưỡng là một kênh quan trọng để giúp chống stress ổn định tâm lý và bổ sung năng lượng. Trong cuộc sống ngày nay nhịp sống nhanh áp lực công việc và những va chạm trong các mối quan hệ liên tục tạo ra cho mỗi người nhiều sự căng thẳng lo âu. Bên cạnh những phương pháp tập luyện để kiểm soát cảm xúc chế độ dinh dưỡng là một kênh quan trọng để giúp ổn định tâm lý và bổ sung năng lượng. Sau đây là một số nguyên tắc chung về một chế độ ăn uống giúp giảm sự căng thẳng. Bảo đảm một nguồn năng lượng ổn định cho não. Chất bột đường là nguồn năng lượng quan trọng cho mọi hoạt động của cơ thể nhất là các tế bào não. Tuy nhiên việc ăn nhiều thực phẩm tinh lọc hay ăn ngọt uống nhiều nước ngọt có thể làm tăng vọt đường huyết tạo được cảm giác thoải mái nhất thời do não là tổ chức nhạy cảm nhất với chất đường. Cảm giác nầy cũng chóng biến mất khi đường huyết hạ xuống. Những dao động lên và xuống xảy ra thường xuyên dễ gây tình trạng nghiện chất ngọt làm rối loạn hoạt động nội tiết gia tăng những stress oxy hoá và ảnh hưởng xấu đến hành vi và tâm lý của con người. Do đó để bảo đảm một nguồn năng lượng kéo dài và ổn định cần ăn những carbohydrate phức hợp từ những loại ngũ cốc như gạo lức bắp hạt kê. Khẩu phần hợp lý cần khoảng từ 65 đến 75 năng lượng từ ngũ cốc. Ngoài những vi chất bổ ích khác ngũ cốc và các loại hạt có nhiều chất xơ vừa giúp chuyển hoá mỡ vừa điều tiết sự hấp thu chất đường yếu tố quan trọng để điều hoà nội tiết kiểm soát cảm xúc. Nguồn chất đạm dễ chuyển hóa cần thiêt để làm dịu thần kinh. Một nghiên cứu ở Nhật cho thấy những người bệnh thận phải ăn giảm chất đạm trong khẩu phần hàng ngày dễ xuất hiện các triệu chứng trầm cảm căng thẳng. Hoạt động của tế bào não cần nhiều loại protein thiết yếu khác nhau đặc biệt là tryptophan. Khi vào cơ thể tryptophan sẽ được chuyển hoá thành serotonin có tác dụng làm tăng cảm giác hưng phấn lạc quan. Tryptophan