tailieunhanh - Luận văn: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÌ PHÂN LẬP GEN CHAPERONIN LIÊN QUAN ĐẾN TÍNH CHỊU HẠN CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG ĐỊA PHƯƠNG TRỒNG Ở VÙNG TÂY NGUYÊN

-Phân tích đặc điểm hình thái, khối lượng và kích thước hạt của một số giống đậu tương trồng tại Tây Nguyên - Xác định hàm lượng protein, lipit trong hạt của các giống đậu tương nghiên cứu -Phân tích thành phần axit amin trong protein hạt của các giống đậu tương - Xác định hàm lượng protein tan, hoạt động của proteaza ở giai đoạn nảy mầm - Đánh giá khả năng chịu hạn của các giống đậu tương ở giai đoạn cây non trong điều kiện hạn nhân tạo - Xác định hàm lượng prolin ở giai đoạn cây non 3 lá ở. | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐINH THỊ NGỌC NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÌ PHÂN LẬP GEN CHAPERONIN LIÊN QUAN ĐẾN TÍNH CHỊU HẠN CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG ĐỊA pHươNgtrồng ở vùng tây nGuyên LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Thái Nguyên - 2008 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐINH THỊ NGỌC NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÓA SINH VÌ PHÂN LẬP GEN CHAPERONIN LIÊN QUAN ĐẾN TÍNH CHỊU HẠN CỦA MỘT SỐ GIỐNG ĐẬU TƯƠNG ĐỊA pHươNgTRỒNG ở vùng tây nguyên CHUYÊN NGÀNH DI TRUYỀN HỌC MÃ SỐ LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học PGS. TS CHU HOÀNG MẬU Thái Nguyên- 2008 MỞĐẢU 1. Lý do chọn đề tài Đậu tương Glycine max L. Merrill là cây công nghiệp ngan ngày có giá trị kinh tế và hàm lượng dinh dưỡng cao. Hạt đậu tương chứa 30 - 56 protein chứa nhiều loại axit amin không thay the lysin tryptophan metionin cystein leucin. 12 -25 lipit và các vitamin B1 B2 C D E K. cần thiết cho cơ thể người và động vật. Một đặc tính quan trọng nữa của cây đậu tương là có nốt sần ở rễ tạo khả năng cố định nitơ không khí vì vậy trồng đậu tương góp phần cải tạo đất và bảo vệ môi trường 20 . Sản xuất đậu tương phát triển mạnh tại Mỹ Brazil Argentina Trung Quốc và nhiều nước khác. Sản lượng đậu tương trên thế giới đạt hàng trăm triệu tan năm. Trong khi đó ở Việt Nam sản lượng mới chỉ đạt trăm nghìn tan năm điều đó chứng tỏ tình hình sản xuất đậu tương ở nước ta so với khu vực vẫn còn ở mức thấp. Để thúc đẩy sản xuất đậu tương vấn đe quan trọng là chọn tạo được những giống không chỉ cho năng suất cao phẩm chất tốt mà còn phải thích hợp với điều kiện địa hình khí hậu. Nước ta có hệ sinh thái rất đa dạng khí hậu giữa các vùng miền lại không giống nhau. Địa hình có đến 3 4 là đồi núi thường có mùa khô hanh ở miền Bắc mùa khô nóng ở Tây năm gần đây diễn biến khí hậu ngày càng phức tạp lượng mưa phân bố không đều giữa các vùng và giữa các thời kỳ trong năm nên hạn hán và nắng nóng kéo dài. Đậu tương là cây tương đối mẫn cảm với điều kiện ngoại cảnh và thuộc vào nhóm cây chịu .