tailieunhanh - Giá trị dinh dưỡng và trị bệnh của CHIM CÚT

Thịt Chim Cút được xem là một món ăn 'cao cấp', trong các bữa tiệc đặc biệt và trứng chim cút cững được cho là có những giá trị dinh dưỡng cao hơn các trứng gia cầm khác như gà vịt! Tại Việt Nam, chim cút đã trở thành nổi tiếng (trước 1975) trong dịch buôn bán chim cút, đưa giá chim cút lên thật cao trên thị trường mua đi bán lại chim và sau cùng gây ra nhiều thảm trạng cho các kẻ ham lợi khi các tay lừa gạt ngưng việc thu mua chim. Sách Exodus. | Giá trị dinh dưỡng và trị bệnh của CHIM CÚT Thịt Chim Cút được xem là một món ăn cao cấp trong các bữa tiệc đặc biệt và trứng chim cút cững được cho là có những giá trị dinh dưỡng cao hơn các trứng gia cầm khác như gà vịt. Tại Việt Nam chim cút đã trở thành nổi tiếng trước 1975 trong dịch buôn bán chim cút đưa giá chim cút lên thật cao trên thị trường mua đi bán lại chim và sau cùng gây ra nhiều thảm trạng cho các kẻ ham lợi khi các tay lừa gạt ngưng việc thu mua chim. Sách Exodus 16 1-13 trong Bộ Thánh Kinh đã ghi chép về dân Do Thái sau khi ra khỏi Ai cập đã lang thang trong sa mạc đến 40 năm và đạ được Đấng Yavê nuôi sống họ bằng bánh manna và thịt chim cút thiên di. Chim cút có nhiều loài tất cả đều có kích thước tương đối nhỏ thuộc họ sinh vật Phasianinae họ Chim trĩ . Họ này bao gồm cả các chim lớn hơn như Đa-đa. Cút có mặt tại nhiều nơi trên thế giới gồm những loài như cút xanh cút nâu cút bụi và đặc biệt hơn nữa còn có Cút Nhật bản và Cút Trung Hoa hay Quế hoa tước. Tên gọi Anh ngữ của chim Quail được giải thích là từ danh từ Pháp ngữ cổ Quaille lại lấy từ tiếng latin Quaquila. Tên Pháp của chim ngày nay là Caille Tiếng kêu của Chim Cút cũng được bắt chước theo kiểu tượng thanh tại anh và Ái Nhĩ Lan để chim được gọi thành But-for-but Wet-my-lip Wet-my-feet và Quick-me-dick. Tại Hoa Kỳ tên Quail lại dùng để gọi một nhóm chim khác biệt thuộc họ sinh vật Colinus thường là mục tiêu săn bắn thể thao với nhiều loại như Bobwhite Mountain Quail Montezuma Quail. Coturnix coturnix Cút thường Common quail. Coturnix coturnix là một loài chim thiên di sinh sống tại Âu châu Thổ Nhĩ kỳ Trung Á sang đến Trung Hoa. Vào mùa đông chúng bay về Ấn độ Trung Hoa Tây Bắc duyên hải Bắc Phi và trong vùng thung lũng sông Nile từ Ai cập đến tập trung tại những vùng đồng cỏ có cây cao rậm. Cút thường nặng trung bình từ 70-155 gram dài cm. Sải cánh nơi chim đực từ 110-115 mm và con mái từ 107-116 mm. Tuy tập trung thành bầy nhưng Chim cút sống theo từng đôi riêng mùa .

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.