tailieunhanh - Các bệnh của dứa và phương pháp bảo quản

Các bệnh của dứa và phương pháp bảo quản Bệnh thối đen: Bệnh do loại nấm Cerastomella Paradoxa. Loại bệnh này có thể gặp cả trên chuối, trên cây mía. Bệnh có thể bắt đầu từ ngoài ruộng, phát triển mạnh trong quá trình vận chuyển, có thể dẫn tới mất mát đến 25%. Điều kiện để bệnh phát triển tốt nhất là ở nhiệt độ 21oC 32oC và độ ẩm cao. Có thể ngăn ngừa bệnh bằng cách phun lên quả mới hái dung dịch Axít Benzoic trong cồn, sau đó đem đi bảo quản lạnh. Bệnh ủng nước: Loại nấm. | Các bệnh của dứa và phương pháp bảo quản cồn sau đó đem đi bảo quản lạnh. Bệnh thối đen Bệnh do loại nấm Cerastomella Paradoxa. Loại bệnh này có thể gặp cả trên chuối trên cây mía. Bệnh có thể bắt đầu từ ngoài ộng phát triển mạnh trong quá ình vận chuyển có thể dẫn tới mất át đến 25 . Điều kiện để bệnh phát iển tốt nhất là ở nhiệt độ 21oC -32oC và độ ẩm cao. Có thể ngăn ngừa bệnh bằng cách phun lên quả - mới hái dung dịch Axít Benzoic trong Bệnh ủng nước Loại nấm gây ra bệnh này là Thieliaviopsis Paradoxa. Bệnh xuất phát từ khi vận chuyển. Chỗ bị bệnh có màu đen xám ủng nước. Để phòng bệnh có thể sát trùng bao bì kho bảo quản bằng dung dịch 2 - 5 Formalin. Bệnh nấm xám Do nấm Penicillium Fusarium phát triển. Giai đoạn đầu tiên của bệnh rất khó phát hiện. Thoạt đầu dưới lớp vỏ dứa xuất hiện những vết bầm có màu xám nhạt đến sẫm. Bệnh lan dần ra cả quả. Bệnh thâm lõi Bệnh xuất hiện chủ yếu là do rối loạn sinh lý sinh hóa khi bảo quản ở điều kiện không thích hợp nhất là nhiệt độ quá lạnh - dưới 9oC - 10oC với dứa xanh và 4oC - 6oC với dứa chín. Dứa hỏng nhanh khi thành phần khí quyển nơi bảo quản thiếu ôxy để quá trình hô hấp thiếu khí tiến triển bình thường dẫn tới hô hấp yếm khí. Phương pháp bảo quản Dứa được thu hái khi các mắt dứa đã mở hết hoặc đã có từ 1 đến 3 hàng mắt ngả màu vàng. Có thể đánh giá độ chín của dứa theo 3 mức dựa vào màu sắc của vỏ. Mức I khi vỏ dứa còn xanh nhưng đã có 1 đến 2 hàng mắt gần cuống ngả màu vàng. Mức II vỏ dứa có màu xanh - vàng. Mức III vỏ dứa vàng gần như hoàn toàn đến hoàn toàn. Sau khi thu hái dứa được lựa chọn theo độ chín kích thước. Loại bỏ những quả bầm giập sây sát. Dứa bảo quản cả hoa cuống để dài khoảng 2 cm. Kho bảo quản cần được sát trùng bằng dung dịch Formalin chứa 36 Formalđehy với liều lượng 0 25 lít m2 sàn. Nhiệt độ lúc phun là 16oC - 18oC độ ẩm 95 đến 97 . Phun xong đóng kín kho trong 24 giờ. Có thể xông kho bằng lưu huỳnh với liều lượng 10 g m3. Khi xông xong cũng đóng kín phòng trong 24 giờ. Trước khi bảo quản .

• Nông nghiệp
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ thuật nuôi trồng
• tài liệu nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• bệnh cây dứa
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng điều
• Kinh nghiệm trồng điều
• Phương pháp trồng trọt
• Kỹ thuật trồng tiêu
• Kinh nghiệm trồng tiêu
• vai trò của nông nghiệp
• kỹ thuật chăm bón
• kinh nghiệm chăn nuôi
• công nghệ sinh học
• sâu bệnh trên cây trồng
• thiết bị nông nghiệp
• Kinh nghiệm trồng cao su
• Kỹ thuật trồng cây cao su
• Tài liệu trồng trọt
• Bệnh ở cây trồng
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Hướng dẫn trồng rau sạch
• Kinh nghiệm trồng rau sạch
• Cẩm nang trồng rau sạch
• Trồng rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng cà phê
• Kỹ thuật trồng cây công nghiệp
• Kỹ thuật trồng nho
• Hướng dẫn trồng nho
• Phương pháp trồng nho
• Kinh nghiệm trồng nho
• Cẩm nang trồng nho
• Kỹ thuật gieo trồng
• Hướng dẫn trồng mai
• Kinh nghiệm trồng mai
• Cẩm nang trồng mai
• Phương pháp trồng mai
• kỹ thuật trồng trọt và chăn nuôi
• phương pháp trồng trọt và chăn nuôi
• hướng dẫn trồng trọt và chăn nuôi
• kinh nghiệm trồng trọt và chăn nuôi
• cẩm nang trồng trọt và chăn nuôi
• hướng dẫn trồng trọt
• công nghệ trồng trọt