tailieunhanh - Báo cáo khoa học: Lợi thế so sánh của sản phẩm thịt lợn tại vùng đồng bằng sông hồng

Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi lợn n-ớc ta liên tục phát triển từ 20,19 triệu con năm 2000 tăng lên 27,34 triệu con năm 2005, trong đó đàn lợn vùng đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) đạt 7,42 triệu con chiếm 27,1% tổng đàn lợn cả n-ớc (Niên giám thống kê, 2006). Hiện nay, mặc dù có nhiều điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi lợn theo h-ớng sản xuất hàng hoá, nh-ng chăn nuôi lợn trong vùng vẫn tập trung chủ yếu ở các nông hộ qui mô nhỏ, chất l-ợng sản phẩm còn nhiều hạn chế. Ngoài ra, thị tr-ờng thịt lợn trên thế giới gần đây đang. | Báo cáo khoa học Lợi thế so sánh của sản phẩm thịt lợn tại vùng đồng lò - 1 Ằ băng sông hồng j I ì Tạp chí KHKT Nông nghiệp 2007 Tập V Sô 4 81-86 ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I LỢI THẾ so SÁNH CỦA SAN PHAM THỊT LỢN TẠI VÙNG ĐỔNG BANG SÔNG HỔNG Comparative Advantage of pork production in the Red River Delta Vũ Đình Tôn Nguyễn Thị Thu Huyền và cộng sự SUMMARY Pig production plays an important position in the agricultural household s economy in the Red River Delta and serves both domestic and foreign market. The study evaluated pork s comparative advantage in Red River Delta during the period 2003-2005 sampling in four representative provinces Ha Tay Hung Yen Nam Dinh and Hai Duong . The results showed that with moderate variation of some factors 5 -15 decrease in export price of cut meat or decrease in import price of pig s feedstuffs or 5 -15 improved productivity other things remained constant pork production in the Red River Delta had comparative advantage. Key words Pig economic efficiency and comparative advantage 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi lợn nước ta liên tục phát triển từ 20 19 triệu con năm 2000 tăng lên 27 34 triệu con năm 2005 trong đó đàn lợn vùng đổng bằng sông Hổng ĐBSH đạt 7 42 triệu con chiếm 27 1 tổng đàn lợn cả nước Niên giám thống kê 2006 . Hiện nay mặc dù có nhiều điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi lợn theo hướng sản xuất hàng hoá nhưng chăn nuôi lợn trong vùng vần tập trung chủ yếu ở các nông hộ qui mô nhỏ chất lượng sản phẩm còn nhiều hạn chế. Ngoài ra thị trường thịt lợn trên thế giới gần đây đang có nhiều biến động đã có những ảnh hưởng không nhỏ đến tình hình phát triển chăn nuôi lợn của vùng. Xu thế hội nhập kinh tế quốc tế đã tạo ra nhiều cơ hội cho sản phẩm thịt lợn của vùng. Cùng với việc tận dụng những ưu thế có sẩn cần phân tích tìm ra những ưu nhược điểm của ngành chăn nuôi lợn nhằm nâng cao năng lực sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thịt lợn trong vùng. Vì vậy với mục đích trên nhóm tác giả đã tiến .