tailieunhanh - Giáo trình hướng dẫn phân tích quy trình nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm với thông số kỹ thuật p10

Tham khảo tài liệu 'giáo trình hướng dẫn phân tích quy trình nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm với thông số kỹ thuật p10', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Ông góp lỏng trung gian cũng được sử dụng làm nơi đặt ống cân bằng. Trước đây ở nhiều xí nghiệp đông lạnh nước ta thường hay sử dụng các dàn ngưng tụ bay hơi sử dụng quạt ly tâm đặt phía dưới. Tuy nhiên chúng tôi nhận thấy các quạt này có công suất mô tơ khá lớn rất tốn kém. 1- Ông trao đổi nhiệt 2- Dàn phun nước 3- Lổng quạt 4- Mô tơ quạt 5- Bộ chắn nước 6-Ông gas vào 7-Ông góp 8-Ông cân bằng 9-Đổng hổ áp suất 10- Ông lỏng ra 11- Bơm nước 12-Máng hứng nước 13- Xả đáy bể nước 14- Xả tràn Hình 6-7 Thiết bị ngưng tụ bay hơi Năng suất nhiệt riêng của dàn ngưng kiểu tưới không cao lắm khoảng 1900 2300 W m2 hệ số truyền nhiệt k 450v600 W . Trong quá trình sử dụng cần lưu ý các mũi phun có kích thước nhỏ nên dễ bị tắc bẩn. Khi một số mũi bị tắc thì một số vùng của cụm ống trao đổi nhiệt không được làm mát tốt hiệu quả trao đổi nhiệt giảm rỏ rệt áp suất ngưng tụ sẽ lớn bất thường. Vì vậy phải luôn luôn kiểm tra vệ sinh hoặc thay thế các vòi phun bị hỏng. Cũng như bình ngưng mặt ngoài các cụm ống trao đổi nhiệt sau một thời gian làm việc cũng có hiện tượng bám bẩn ăn mòn nên phải định kỳ vệ sinh và sửa chữa thay thế. 258 2 ưu điểm và nhược điểm ưu điểm - Do cấu tạo dạng dàn ống nên công suất của nó có thể thiết kế ạt rất lớn mà không bị hạn chế vì bất cứ lý do gì. Hiện nay nhiều xí nghiệp chế biến thuỷ sản nước ta sử dụng dàn ngưng tụ bay hoi công suất ạt từ 600V1000 kW. - So với các thiết bị ngưng tụ kiểu khác dàn ngưng tụ bay hoi ít tiêu tốn nước hon vì nước sử dụng theo kiểu tuần hoàn. - Các dàn ống kích cỡ nhỏ nên làm việc an toàn. - Dễ dàng chế tạo vận hành và sửa chữa. Nhược điểm - Do năng suất lạnh riêng bé nên suất tiêu hao vật liệu khá lớn. - Các cụm ống trao ổi nhiệt thường xuyên tiếp xúc với nước và không khí ó là môi trường ăn mòn mạnh nên chóng bị hỏng. Do ó bắt buộc phải nhúng kẽm nóng ể chống ăn mòn. - Nhiệt ộ ngưng tụ phụ thuộc vào trạng thái khí tượng và thay ổi theo mùa trong năm. - Chỉ thích hợp lắp ặt ngoài trời trong quá trình làm việc khu vực nền