tailieunhanh - Làm bông tuyết (hiện tượng thăng hoa và ngưng tụ)

Làm bông tuyết (hiện tượng thăng hoa và ngưng tụ) Bạn đã bao giờ thấy tuyết rơi chưa? Ở một nước nhiệt đới như Việt nam chúng ta thì cũng thỉnh thoảng lắm mới có tuyết rơi vào mùa đông trên những vùng núi cao (như Sapa chẳng hạn). Thế mà, với Hóa Học Vui, bạn sẽ có thể tự tạo ra tuyết đấy. Nhưng trước tiên, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu các dạng tồn tại của vật chất đã nhé. Vật chất tồn tại ở ba dạng khác nhau: rắn, lỏng và khí. Sự chuyển trực tiếp từ. | Làm bông tuyết hiện tượng thăng hoa và ngưng tụ Bạn đã bao giờ thấy tuyết rơi chưa Ở một nước nhiệt đới như Việt nam chúng ta thì cũng thỉnh thoảng lắm mới có tuyết rơi vào mùa đông trên những vùng núi cao như Sapa chẳng hạn . Thế mà với Hóa Học Vui bạn sẽ có thể tự tạo ra tuyết đấy. Nhưng trước tiên chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu các dạng tồn tại của vật chất đã nhé. Vật chất tồn tại ở ba dạng khác nhau rắn lỏng và khí. Sự chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể khí gọi là thăng hoa quá trình ngược lại gọi là ngưng tụ. Bài thực nghiệm này minh họa hai quá trình chuyển hóa này. Sản phẩm của quá trình ngưng tụ tồn tại dưới dạng tuyết mà bạn các bạn vẫn nhìn thấy trong ngăn đá tủ lạnh. 1. Dụng cụ và hóa chất . Một cốc thủy tinh Pyrex 1 hoặc 2 L . Một tấm thủy tinh nhỏ dùng để đậy lên trên mặt cốc . Một bếp điện . Khoảng 20 g axít benzoic C6H5 - COOH . Một cành cây nhỏ . Cồn y tế 2. Quy trình tiến hành thực nghiệm . Cho vào cốc thủy tinh 20 g axít benzoic Sau đó đặt cành cây vào. . Đặt tấm thủy tinh lên miệng cốc chú ý không đậy kín cốc . . Đặt cốc lên bếp điện chỉnh bếp điện đến khoảng 100 C không đun nóng quá nhiệt độ này . . Quan sát sự thăng hoa của axit benzoic khói và sự ngưng tụ của axit này trên cành cây dưới dạng tinh thể không mở nắp thủy tinh ra . . Khi thí nghiệm kết thúc tưới cồn y tế lên trên cành cây và thành phía trong của cốc thủy tinh để nó hòa tan axít benzoic tinh thể rồi rửa dụng cụ bằng nước. 3. Giải thích hiện tượng . Axít benzoic thăng hoa ở 100 C chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn sang khí mà không qua trạng thái lỏng. Hơi axít ngưng tụ trong cốc thủy tinh và tạo thành một đám mù rồi sau đó ngưng tụ thành dạng tinh thể xem thí nghiệm tinh thể - san hô và thí nghiệm kết tinh nhanh trên tấm thủy tinh . . Các tinh thể axít benzoic phát triển ngay trên bề mặt rắn mà nó tiếp xúc trên cành cây và mặt trong của cốc thủy tinh nếu bề mặt này có một vài vết xước . . Hình dạng của tinh thể rất giống với tuyết mà các bạn nhìn thấy trong ngăng đá tủ lạnh. .