tailieunhanh - Chương 5 Công nghệ chuyển gen ở Thực vật

Trước đây, để tạo một giống mới các nhà tạo giống thường sử dụng phương pháp truyền thống để tổ hợp lại các gen giữa hai cá thể thực vật tạo ra con lai mang những tính trạng mong muốn. Phương pháp này được thực hiện bằng cách chuyển hạt phấn từ cây này sang nhụy hoa của cây khác. Tuy nhiên, phép lai chéo này bị hạn chế bởi nó chỉ có thể thực hiện được giữa các cá thể cùng loài (lai gần), lai giữa những các thể khác loài (lai xa) thường bị bất thụ do đó. | 146 Chương 5 Công nghệ chuyển gen ở Thực vật I. Khái niệm chung Trước đây để tạo một giống mới các nhà tạo giống thường sử dụng phương pháp truyền thống để tổ hợp lại các gen giữa hai cá thể thực vật tạo ra con lai mang những tính trạng mong muốn. Phương pháp này được thực hiện bằng cách chuyển hạt phấn từ cây này sang nhụy hoa của cây khác. Tuy nhiên phép lai chéo này bị hạn chế bởi nó chỉ có thể thực hiện được giữa các cá thể cùng loài lai gần lai giữa những các thể khác loài lai xa thường bị bất thụ do đó không thể tạo ra con lai được. Tuy nhiên lai gần cũng phải mất nhiều thời gian mới thu được những kết quả mong muốn và thông thường những tính trạng quan tâm lại không tồn tại trong những loài có họ hàng gần nhau. Ngày nay công nghệ chuyển gen cho phép nhà tạo giống cùng lúc đưa vào một loài cây trồng những gen mong muốn có nguồn gốc từ những cơ thể sống khác nhau không chỉ giữa các loài có họ gần nhau mà còn ở những loài rất xa nhau. Phương pháp hữu hiệu này cho phép các nhà tạo giống thực vật thu được giống mới nhanh hơn và vượt qua những giới hạn của kỹ thuật tạo giống truyền thống. Cây chuyển gen transgenic plant là cây mang một hoặc nhiều gen được đưa vào bằng phương thức nhân tạo thay vì thông qua lai tạo như trước đây. Những gen được tạo đưa vào gen chuyển có thể được phân lập từ những loài thực vật có quan hệ họ hàng hoặc từ những loài khác biệt hoàn toàn. Thực vật tạo ra được gọi là thực vật chuyển gen mặc dù trên thực tế tất cả thực vật đều được chuyển gen từ tổ tiên hoang dại của chúng bởi quá trình thuần hóa chọn lọc và lai giống có kiểm soát trong một thời gian dài. Nhìn chung việc ứng dụng cây chuyển gen đã có những lợi ích rõ rệt như sau 147 - Tăng sản lượng. - Giảm chi phí sản xuất. - Tăng lợi nhuận nông nghiệp. - Cải thiện môi trường. Những cây chuyển gen thế hệ thứ nhất đã giúp giảm chi phí sản xuất. Ngày nay các nhà khoa học đang hướng đến việc tạo ra những cây chuyển gen thế hệ thứ hai nhằm tăng các giá trị dinh dưỡng hoặc có những đặc điểm