tailieunhanh - Báo cáo môn Công nghệ nuôi cấy mô và chọn giống - đề tài: "Hợp chất thứ cấp"

Sản phẩm trao đổi chất bậc 2 hay hợp chất thứ cấp là những sản phẩm được tạo ra trong tế bào nhờ các quá trình trao đổi chất xảy ra trong tế bào, sau đó chúng thoát ra khỏi tế bào và đi ra môi trường ngoài. Phần lớn các hợp chất thứ cấp thường không có ý nghĩa sinh lý đối với bản thân các tế bào. Quá trình tạo ra những sản phẩm bậc 2 chỉ thông qua những cơ chế chuyển hóa rất tự nhiên của tế bào, cũng có thể do sự sai lệch về thông. | đã và đang được đặc biệt quan tâm bởi các nhà khoa học ở nhiều nước trên thế giới, vì đây là phương pháp được xem như ổn định nhất và hiệu quả nhất để sản xuất taxol (Jaziri và cộng sự, 1996) [6]. Dịch treo tế bào là hệ thống tế bào thường được sử dụng nhất và đã áp dụng thành công ở nhiều loài thực vật để thu nhận các hợp chất thứ cấp nói chung và alkaloid nói riêng (DiCosmo và cộng sự, 1996; Fisher và cộng sự, 1999) [3, 4]. Sự tăng trưởng của dịch treo tế bào chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố vật lý (nhiệt độ, ánh sáng, độ thông khí ) cũng như thành phần và hàm lượng các chất trong môi trường nuôi cấy như saccharose, các chất điều hòa sinh trưởng thực vật, các chất chống oxy hoá các hợp chất phenol do tế bào tiết ra môi trường nuôi cấy (acid citric, acid ascorbic ) hay chất liên kết với các hợp chất phenol như PVP (polyvinyl pyrollidone) (Dicosmo và cộng sự, 1996) [3]. Do đó, trong bài này chúng tôi trình bày các kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của saccharose, 2,4-D phối hợp với kinetin, PVP và acid ascorbic trên sự tăng trưởng của dịch treo tế bào cây thông đỏ Lâm Đồng