tailieunhanh - Độc học, môi trường và sức khỏe con người - Chương 2

Nhiệt độ Nhiệt độ có tác động rõ rệt đến cơ thể. Để đáp ứng (phản ứng) với nhiệt độ môi trường, cơ thể có thể tăng tiết mồ hôi, tăng tuần hoàn máu dưới da (khi nhiệt độ cao) hoặc giảm tuần hoàn máu dưới da (khi nhiệt độ thấp). Khi nhiệt độ môi trường xấp xỉ hoặc cao hơn nhiệt độ cơ thể. | Chương II CÁC CHẤT ĐỘC HẠI . ĐỘC CHẤT LÝ HÓA . Nhiệt độ Nhiệt độ có tác động rõ rệt đến cơ thể. Để đáp ứng phản ứng với nhiệt độ môi trường cơ thể có thể tăng tiết mồ hôi tăng tuần hoàn máu dưới da khi nhiệt độ cao hoặc giảm tuần hoàn máu dưới da khi nhiệt độ thấp . Khi nhiệt độ môi trường xấp xỉ hoặc cao hơn nhiệt độ cơ thể đặc biệt kết hợp với độ ẩm cao cơ thể có thể bị say nắng hoặc có các triệu chứng nguy hiểm khác và có thể bị tử vong. . Asen Asen là kim loại có thể tồn tại ở nhiều dạng hợp chất vô cơ và hữu cơ. Trong tự nhiên Asen có trong nhiều loại khoáng chất. Trong nước Asen thường ở dạng Asenic hoặc Asenat. Các hợp chất Asen methyl có trong môi trường do chuyển hóa sinh học. Arsenic phân bố rộng rãi trong vỏ quả đất và được sử dụng trong thương trường trước hết để làm tác nhân hợp kim hóa. Arsenic xâm nhập vào nước từ các công đoạn hoà tan các chất và quặng mỏ từ nước thải công nghiệp và từ sự lắng đọng không khí. ờ một vài nơi đôi khi Arsenic xuất hiện trong nước ngầm do sự ăn mòn các nguồn khoáng vật thiên nhiên. Ba ảnh hưởng chính của a sen tới sức khoẻ con người là làm đông keo protein tạo phức với Asen III và phá hủy quá trình photpho hóa. Asen gây ung thư biểu mô da phế quản phổi các Asen vàcác hợp chất của Asen có tác dụng lên nhóm Sulphydryl -SH phá vỡ quá trình photphoryl hóa. Các enzym sản sinh năng lượng của tế bào trong chu trình axit xước bị ảnh hưởng rất lởn. Enzym bị ức chế do việc tạo phức với As III làm ngăn cản 23 sự sản sinh phân tử ATP. Do Asen có tính chất hóa học tương tự với Photpho nên chất này có thể làm rối loạn Photpho ở một số quá trình hóa sinh. IARC xếp Arsenic vô cơ vào nhóm 1 Phân loại các hóa chất dựa vào nguy cơ gây ung thư ở người - là chất gây ung thư cho người. Tỷ lệ mắc bệnh ung thư da tương đối cao. Trong những nghiên cứu số người dân uống nước có nồng độ Arsenic cao cho thấy tỷ lệ mắc bệnh ung thư gia tăng theo liều lượng Arsenic và thời gian uống nước. Giá trị hướng dẫn tạm thời đối với .