tailieunhanh - SUY DINH DƯỠNG PROTEIN - NĂNG LƯỢNG TRẺ EM (Kỳ 2)

Nhóm y tế: - Trẻ bị nhiễm trùng tái diễn hay kéo dài. - Trẻ đẻ non hay nhẹ cân khi sinh, hay sinh đôi, sinh ba. - Sai lầm về chế độ ăn (không được bú mẹ hay ăn dặm sớm.). - Mồ côi mẹ, mẹ sống một mình, trong gia đình đông con hoặc con so ở bà mẹ trẻ tuổi hoặc có 2 anh chị em ruột chết do đó sự săn sóc trẻ kém. Tại Việt Nam các nguyên nhân SDD là phức hợp từ nguyên nhân trực tiếp là ăn uống, bệnh tật, đến các yếu tố. | SUY DINH DƯỠNG PROTEIN - NĂNG LƯỢNG TRẺ EM Kỳ 2 . Nhómy tế - Trẻ bị nhiễm trùng tái diễn hay kéo dài. - Trẻ đẻ non hay nhẹ cân khi sinh hay sinh đôi sinh ba. - Sai lầm về chế độ ăn không được bú mẹ hay ăn dặm sớm. . - Mồ côi mẹ mẹ sống một mình trong gia đình đông con hoặc con so ở bà mẹ trẻ tuổi hoặc có 2 anh chị em ruột chết do đó sự săn sóc trẻ kém. Tại Việt Nam các nguyên nhân SDD là phức hợp từ nguyên nhân trực tiếp là ăn uống bệnh tật đến các yếu tố về chăm sóc và nguyên nhân gốc rễ là sự nghèo đói. Tuy vậy mức độ tác động của các yếu tố khác nhau theo vùng vùng Trung bộ Tây nguyên và miền núi phía Bắc vấn đề an ninh lương thực nổi lên hàng đầu vùng đồng bằng nông thôn khác vấn đề chăm sóc trong đó có cách nuôi dưỡng trẻ nổi lên hàng đầu vùng đô thị lớn vấn đề bệnh tật từ nhỏ dẫn đến SDD là hàng đầu. Điều này đòi hỏi các chiến lược tác động khác nhau theo từng khu vực và từng giai đoạn. Theo điều tra của Uỷ ban Bảo vệ Bà mẹ Trẻ em Trung ương UBBVBMTETƯ thì nguyên nhân SDDPNL của trẻ em Việt Nam là - Thiếu kiến thức về nuôi dưỡng và chăm sóc của cha mẹ và người nuôi trẻ. - Chế độ ăn của trẻ không đủ về số lượng và không đảm bảo chất lượng. - Chế độ chăm sóc bà mẹ - trẻ em phòng và điều trị bệnh chưa tốt. 4. Sinh lý bệnh của SDDPNL Khi sự cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể bị giảm thì sẽ có 4 cơ chế điều chỉnh chung như sau - Tăng huy động những chất dinh dưỡng từ các nơi dự trữ. Khối cơ bắp chiếm 30 khối lượng cơ thể không mỡ Lean Body Mass LBM . LBM là kho dự trữ N chính và glycogen. Tổ chức mỡ chiếm 19 thể trọng người được dinh dưỡng tốt là kho dự trữ acid béo. Gan là nơi dự trữ N glycogen các sinh tố A D B12. - Tăng sự hấp thu qua đường tiêu hoá. - Giảm thoái biến. - Giảm đào thải. - Nếu thiếu chất dinh dưỡng ít thì Thành phần hoá học của ngăn ngoại bào được duy trì. Chức năng sinh lý của ngăn ngoại bào được duy trì chưa có triệu chứng . Người bệnh chỉ tụt cân do tiêu dùng dự trữ. - Nếu thiếu chất dinh dưỡng trung bình thì Thành phần hoá học của máu .