tailieunhanh - Đậu hũ cay xốt nấm

Đậu hũ cay xốt nấm Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. Nguyên liệu: Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ) Tỏi băm 1 thìa, cà chua nửa quả Bột canh, hạt tiêu, đường, dầu ăn, bột ngô 50g Cách làm: Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông mỏng. Bột ngô bỏ ra đĩa, gắp từng miếng đậu. | Đậu hũ cay xốt nấm Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. Nguyên liệu Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả mua loại to vị cay nhẹ Tỏi băm 1 thìa cà chua nửa quả Bột canh hạt tiêu đường dầu ăn bột ngô 50g Cách làm Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vuông mỏng. Bột ngô bỏ ra đĩa gắp từng miếng đậu tẩm qua bột rồi cho vào chảo dầu nóng rán vàng bột chỉ cần bám sơ quanh miếng đậu là được. Khi rán đậu chú ý để lửa nhỏ để tránh bột bị cháy. Đậu rán chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa để sang một bên. Đặt chảo trở lại bếp dầu ăn cho láng chảo phi tỏi thơm. Cho đầu hành thái nhỏ vào phi cùng tiếp đến cho ớt thái lát cà chua thái hạt lựu vào đun. Cho một chút nước nếu chảo quá khô và để tránh cà chua bị .