tailieunhanh - Bắp cải chống béo phì

Tham khảo tài liệu 'bắp cải chống béo phì', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Bắp cải chống béo phì Bắp cải không chỉ là món ăn có nhiều vitamin quý mà còn là vị thuốc chữa được một số bệnh như béo phì sỏi thận. Vitamin C trong bắp cải là một loại vitamin thiên nhiên quý đã kết hợp sẵn với vitamin P thành phức hợp C C complex trong rau quả nên có giá trị sinh học cao hơn nhiều các viên thuốc vitamin C. Nên nhớ vitamin P còn được gọi là yếu tố thẩm thấu mao mạch có tác dụng làm bền mao mạch giúp vitamin C khỏi bị oxy hoá và làm thành mạch vững bền nên ngừa được chứng bầm da xuất huyết dưới da chảy máu lợi. Thiếu vitamin này mao mạch dễ bị vỡ dễ bị xuất huyết dưới da bầm da xuất huyết nội tạng. Vitamin P có nhiều trong bắp cải và kết hợp với vitamin C vì trong thiên nhiên hai loại vitamin này thường kết hợp với nhau. Đặc biệt trong nước ép bắp cải tươi có chứa vitamin U một loại vitamin có tác dụng chữa viêm loét dạ dày - tá tràng. Loại vitamin này được người ta tìm thấy ở nước ép bắp cải tươi do đó những người loét dạ dày - tá tràng hoặc viêm dạ dày viêm ruột dùng nước này rất tốt. Ngoài ra bắp cải được coi là một vị thuốc phòng chữa một số bệnh có kết quả tốt Hạn chế xơ vữa động mạch và sỏi mật Do bắp cải có nhiều vitamin C kết hợp với vitamin P thành phức hợp C đã nói ở trên nên có tác dụng làm bền vững thành mạch. Ngoài ra chất xenluloza của bắp cải kết hợp với cholesterol và các axit mật hạn chế những chất này qua ruột vào máu nên có tác dụng đề phòng các bệnh xơ vữa động mạch và sỏi mật. Chữa loét dạ dày - tá tràng Do trong nước ép bắp cải tươi có chứa vitamin U. Nhiều người cho rằng nó còn tốt hơn cả vitamin U vì nước ép bắp cải không chỉ cung cấp vitamin U đơn thuần mà còn làm tăng sức .