tailieunhanh - Nguy cơ ngộ độc từ những bữa ăn tại trường

Các nhóm nhà trẻ gia đình sinh hoạt giống như một gia đình. Họ tổ chức chăm sóc, vệ sinh và nấu ăn cho trẻ ngay tại nhà, trong khi đa số những người nuôi trẻ đều chưa từng được trang bị kiến thức về vệ Học sinh Trường sinh an toàn thực phẩm như quy trình nấu ăn đúng, bảo quản thức ăn nên nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm cũng là rất lớn. Tiểu học Hòa Bình, Trường Tiểu học Âu Cơ bị ngộ độc thực phẩm đang được . | Nguy cơ ngộ độc từ những bữa ăn tại trường Các nhóm nhà trẻ gia đình sinh hoạt giống như một gia đình. Họ tổ chức chăm sóc vệ sinh và nấu ăn cho trẻ ngay tại nhà trong khi đa số những người nuôi trẻ đều chưa từng được trang bị kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm như quy trình nấu ăn đúng bảo quản thức ăn. nên nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm cũng là rất lớn. Học sinh Trường Tiểu học Hòa Bình Trường Tiểu học Âu Cơ bị ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại Bệnh viện quận 11 Chỉ trong vòng 10 ngày tại TPHCM đã xảy ra 2 vụ ngộ độc tập thể ở các trường mầm non tiểu học. Ngày 712 gần 120 học sinh ở Trường Tiểu học Âu Cơ Trường Tiểu học Hòa Bình Trường Tiểu học dành cho trẻ em khuyết tật quận 11 và Trường THCS Khai Trí quận 5 đã bị ngộ độc thực phẩm ngay sau khi ăn bữa cơm trưa. Cả 4 trường học này đã ký hợp đồng với Công ty Người Sài Gòn để được cung cấp suất ăn sẵn. Ngày 17-12 38 trẻ ở Trường Mầm non Vườn Hồng quận Tân Bình - TPHCM đã bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn sáng và ăn trưa. Trước những thông tin này nhiều bậc phụ huynh đã rất lo lắng về những bữa ăn mà con em họ đang phải ăn hằng ngày tại trường học. Luôn cố giảm chi Ngay sau khi xảy ra vụ ngộ độc tập thể ở Trường Mầm non Vườn Hồng Trung tâm Y tế dự phòng quận 11 và Trung tâm Y tế dự phòng TPHCM đã xuống bếp ăn của trường để điều tra nguyên nhân gây ngộ độc. Tại đây nhà trường cho biết thực đơn ăn sáng gồm bánh bông lan và sữa chua đã được lấy từ nguồn bên ngoài. Nhưng khi đến kiểm tra cơ sở sản xuất sữa chua thì các cơ quan quản lý ghi nhận cơ sở sản xuất này mang tính chất gia đình nhỏ lẻ không được trang bị về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và chưa có giấy phép sản xuất. Qua kiểm tra nguồn thực phẩm của nhà trường Trung tâm Y tế dự phòng TP cũng ghi nhận bánh bông lan được nhà trường mua qua một đại lý không có nhãn mác và nhiều khả năng được làm từ ngày hôm trước. Theo bác sĩ Trần Quang Minh Phó Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng quận Tân Bình điều lo lắng của các nhà quản lý hiện giờ là hệ thống .