tailieunhanh - PHẦN I: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG IV: NĂNG LƯỢNG VÀ ENZYME

SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG IV: NĂNG LƯỢNG VÀ ENZYME | PHĂN I SINH HỌC TE BAO CHƯƠNG IV NĂNG LƯỢNG VÀ ENZYME TS. Nguyễn Hoài Hương 2 Các định luật nhiệt động học Eiìưrgy triWsfarniätion r Energy LS Định luật í Tổng năng lượng trước khi chuyển hóa bằng tổng năng lượng sau khi chuyển hóa Năng lượng không thể tự sinh ra hay tự mất đi. . Tổng quát về năng lượng 1 Định nghĩa năng lượng Năng lượng khả năng sinh công Tế bào nhà máy chuyển hóa năng lượng lấy năng lượng từ bên ngoài thực hiện các phản ứng hóa học trong tế bào vận chuyển vật chất vận động. Các dạng năng lượng theo nguồn gốc quang năng hóa năng. Hai trạng thái năng lượng chuyển hóa lẫn nhau Động năng năng lượng của hoạt động Thế năng năng lượng dự trữ Năng lượng vô ích nhiệt Energy transformations Định luật 2 Trong một hệ kín mặc dù năng lượng toàn phần không đổi sau mỗi chuyển hóa năng lượng tự do để thực hiện cong luòn ít hơn năng lượng ban đầu. Cách phát biểu khác của định luật 2 Trong một hệ kín với nhiều chuyển hóa năng lượng năng lượng có ích tự do giảm và năng lượng vô ích tăng. 1 3 Năng lượng tự do H G TS hay G H-TS H enthalpy năng lượng chứa trong liên kết hóa học G năng lượng tự do năng lượng dùng để phá vỡ hoặc tạo liên kết hóa học năng lượng sinh công s entropy đo mức độ hỗn loạn của hệ thống nhiệt sinh ra do chuyển động hỗn loạn của phân tử . Trong phản ứng hóa học Liên kết hóa học đang tồn tại bị phá vỡ liên kết hóa học mới được hình thành dẫn đến thay đổi năng lượng tự do AG AH - TAS Phản ứng thủy phân Phản ứng giải phóng năng lượng Năng lượng được giải phóng khi liên kết hóa học bị phá vỡ Năng lượng nhiệt hay năng C 2 lượng chuyển qQ sang phân tử khác Phản ứng cần năng lượng AG 0 Phản ứng tỏa năng lượng AG 0 Energy released Phản ứng tổng hợp Phản ứng cần năng lượng Cần cung cấp năng lượng Năng lượng đã sử dụng tạo nên liên kết nay được trữ trong phân tử sản phẩm 2 4 Năng lượng hoạt hóa activation energy Năng lượng dùng để phá vỡ liên kết hóa học đang tồn tại Activation energy Không có xúc tác Năng lượng hoạt hóa của phản ứng Chức năng i Đơn vị