tailieunhanh - Chương 3: Năng lượng sinh học và trao đổi chất

Khái niệm về sự trao đổi chất: Đó là sự trao đổi chất giữa sinh vật với môi trường thông qua hai quá trình đồng hoá và dị hoá. | Chương III Năng lượng sinh học và trao đổi chất 1. Khái niệm về sự trao đổi chất Là sự trao đổi chất giữa sinh vật với môi trường thông qua hai quá trình đồng hóa và dị hóa Ví dụ: Sự trao đổi chất ở người Cấu trúc và chức năng của tế bào sống liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến các phản ứng hóa học Trao đổi chất là chỉ các chuyển hoá có liên quan đến qúa trình tổng hợp và phân huỷ trong tế bào. Trao đổi chất gồm có hai quá trình đồng hoá (thu năng lượng) và quá trình dị hoá (tỏa năng lượng). TEÁ BAØO SINH VAÄT CAÙC SAÛN PHAÅM CUÛA QUAÙ TRÌNH TRAO ÑOÅI NAÊNG LÖÔÏNG CAÙC SAÛN PHAÅM DÒ HOÙA SÖÏ TAÊNG SINH KHOÁI CHAÁT DÖÏ TRÖÕ CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG Söï trao ñoåi naêng löôïng Söï dò hoùa Taùi toång hôïp Trao ñoåi xaây döïng Trao đổi chất Các hướng chuyển hóa của sinh vật * Vai trò của sự trao đổi chất - Sự trao đổi chất là điều kiện phân biệt giữa vật thể sống và vật thể không sống. Nếu TĐC ngừng cơ thể sinh vật sẽ chết. - Sự TĐC ở SV nhằm thực hiện hai chức năng Kiến tạo & Cung cấp năng lượng * Vai trò của sự trao đổi chất Hai chức năng: + Kiến tạo: nghĩa là xây dựng và đổi mới chất sống. + Cung cấp năng lượng: chất sống bị phân huỷ sẽ giải phóng năng lượng để tiêu dùng. Trao đổi chất của sinh vật 1 Quá trình dị hóa 2 Quá trình đồng hóa 1. Quá trình đồng hóa- Anabolism Là quá trình chế biến lại các chất dinh dưỡng được hấp thụ thành chất riêng của tế bào từng loại vi sinh vật. Quá trình này còn gọi là sự trao đổi kiến tạo hay sự sinh tổng hợp, đây là quá trình thu nhiệt. Phần lớn năng lượng (ATP) để tạo các khối xây dựng , sinh tổng hợp các phân tử lớn, sữa chữa các sai hỏng của tế bào, và duy trì việc chuyển vận và vận chuyển tích cực qua màng tế bào. Hầu hết các ATP được tạo ra từ quá trình dị hoá được dùng để sinh tổng hợp các phân tử sinh học như protein, lipid, polysaccharid, purin và pyrimidine. Hầu hết các đơn phân của những phân tử lớn này (acid amin, acid béo, monosaccharid) được lấy từ các sản phẩm trung gian của quá trình glycosis, chu trình Krebs và các | Chương III Năng lượng sinh học và trao đổi chất 1. Khái niệm về sự trao đổi chất Là sự trao đổi chất giữa sinh vật với môi trường thông qua hai quá trình đồng hóa và dị hóa Ví dụ: Sự trao đổi chất ở người Cấu trúc và chức năng của tế bào sống liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến các phản ứng hóa học Trao đổi chất là chỉ các chuyển hoá có liên quan đến qúa trình tổng hợp và phân huỷ trong tế bào. Trao đổi chất gồm có hai quá trình đồng hoá (thu năng lượng) và quá trình dị hoá (tỏa năng lượng). TEÁ BAØO SINH VAÄT CAÙC SAÛN PHAÅM CUÛA QUAÙ TRÌNH TRAO ÑOÅI NAÊNG LÖÔÏNG CAÙC SAÛN PHAÅM DÒ HOÙA SÖÏ TAÊNG SINH KHOÁI CHAÁT DÖÏ TRÖÕ CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG Söï trao ñoåi naêng löôïng Söï dò hoùa Taùi toång hôïp Trao ñoåi xaây döïng Trao đổi chất Các hướng chuyển hóa của sinh vật * Vai trò của sự trao đổi chất - Sự trao đổi chất là điều kiện phân biệt giữa vật thể sống và vật thể không sống. Nếu TĐC ngừng cơ thể sinh vật sẽ chết. - Sự TĐC ở SV nhằm thực hiện hai chức năng Kiến tạo & Cung cấp .