tailieunhanh - Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 22

Các dạng hư hỏng của đồ hộp 1. Đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật 2. Đồ hộp hư hỏng do các hiện tượng hóa học 3. Đồ hộp hư hỏng do ảnh hưởng cơ lý 4. Cách xử lý. | II. Các dạng hư hỏng của đồ hộp 65 1. Đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật 65 2. Đồ hộp hư hỏng do các hiện tượng hóa học 66 3. Đồ hộp hư hỏng do ảnh hưởng cơ lý 67 4. Cách xử lý 67 III. Tiêu chuẩn đồ hộp 68 1. Yêu cầu của thành phẩm 68 2. Tiêu chuẩn ngành PHẦN II. GIỚI THIỆU KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP Chương VI. Kỹ thuật chế biến đồ hộp quả nước đường 72 Chương VII. Kỹ thuật chế biến đồ hộp nước quả 83 Chương VIII. Kỹ thuật chế biến đồ hộp mứt quả 93 Chương IX. Kỹ thuật chế biến đồ hộp cá - thịt 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO .

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 1
6    115    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2
6    99    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3
6    101    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 4
6    93    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 5
6    103    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 6
6    94    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 7
6    108    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 8
6    85    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 9
6    90    0

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 10
6    80    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462344    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    26318    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11357    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10554    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9848    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8894    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8511    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8104    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7802    1800

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7283    268
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"
10    160    1    01-01-2025

The Ombudsman Enterprise and Administrative Justice
309    145    0    01-01-2025

Lập trình Java cơ bản : Luồng và xử lý file part 8
5    142    1    01-01-2025

Xinh xinh vườn nhà

6    133    0    01-01-2025

ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN: TIẾNG ANH - SỐ 3
4    133    1    01-01-2025

CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - CHƯƠNG 5 CƠ SỞ QUÁ TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC

1    146    0    01-01-2025

Neuromuscular Diseases A Practical Guideline - part 4
46    153    1    01-01-2025

Giáo án hình học lớp 6 - Tiết 9. KHI NÀO THÌ AM + MB = AB
6    175    1    01-01-2025

solar collectors and panels theory and applications Part 8
30    113    0    01-01-2025

Microsoft Press computer dictionary fifth edition phần 3
64    103    0    01-01-2025
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8104    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7802    1800

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4412    1374

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6332    1274

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8894    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3849    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3925    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4735    566

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11357    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4513    490