tailieunhanh - Móng giò hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả nhà

Chúng ta thường nói với nhau “mùa nào thức nấy”, trong tiết trời đông lạnh này bạn nên chọn những món canh giàu chất bổ dưỡng, móng giò hầm hạt sen là một gợi ý để cả nhà cùng "tẩm bổ". | Móng giò hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả nhà Chúng ta thường nói với nhau mùa nào thức nấy trong tiết trời đông lạnh này bạn nên chọn những món canh giàu chất bổ dưỡng móng giò hầm hạt sen là một gợi ý để cả nhà cùng tẩm bổ . Theo Đông y móng giò tính bình khỏe lưng gối lợi dịch vị kích thích tiêu hoá lưu thông huyết mạch trơn da thịt người béo lên làm sữa dồi dào giúp sản phụ chóng lành vết thương. Hạt sen có vị ngọt tính bình bổ tâm tim an thần bổ tỳ lá lách giúp ăn ngon ngủ tốt. Hai loại nguyên liệu trên kết hợp với nhau thành món ăn dùng cho người mới sinh ít sữa sức khỏe yếu có công hiệu cao. Nguyên liệu - 500g móng giò - 50g hạt sen - mắm muối hạt tiêu hành hoa rau mùi. Cách làm - Chọn những chiếc móng giò không bị thâm đen da mềm cạo sạch lông. - Dùng muối chà sát vào da tẩy sạch mùi hôi rửa sạch để ráo nước chặt to bằng bao diêm. - Ướp với nước mắm muối hạt tiêu hành khô băm nhỏ để 10-15 phút sau đó xào qua cho ngấm gia vị rồi đổ nước ngập thịt đun sôi hớt bọt hạ nhiệt độ để sôi lăn tăn cho tới chín mềm. - Cho hạt sen đã bóc vỏ rửa sạch vào hầm tiếp khi chân giò dừ hạt sen chín bở nêm vừa mắm muối mỳ chính rắc hành mùi thái nhỏ. - Ăn .