tailieunhanh - Nhu cầu dinh dưỡng

Nhu cầu dinh dưỡng là số lượng hay phần trăn dưỡng chất và năng lượng mà con vật đòi hỏi để đảm bảo các hoạt động sống còn và sản xuất của nó trong một ngày. Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo nhu cầu chức năng của con vật, ta có tiêu chuẩn thức ăn cho nhu cầu duy trì, nhu cầu tăng trưởng. | ĐẠI HỌC CẨN THƠ - KHOA NÔNG NGHIỆP GIÁO TRÌNH GIẢNG DẠY TRựC TUYÊN Đường 3 2 Tp. cần Thơ. Tel 84 71 831005 Fax 84 71 830814 Website http knn email dminh@ vtanh@ GIÁO TRÌNH DINH DƯỠNG GIA súc CHƯƠNG 14 NHU CẨU DINH DƯỠNG Chủ biên PTS. Lưu Hữu Mãnh Tham gia biên soan . Nguyễn Nhựt Xuân Dung và PTS Võ Van Sơn Tháng 1 năm 1999 CHƯƠNG 14 NHU CAU DINH DƯỠNG VÀ TIÊU CHUAN ăn I. GIỚI THIỆU Nhu cầu dinh dưỡng là so lượng hay phần trăm dưỡng chất và năng lượng mà con vật đòi hói để đám báo các hoạt động sống còn và sán xuất cúa nó trong một ngày. Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo nhu cầu chức năng cúa con vật ta có tiêu chuẩn ăn cho nhu cầu duy trì nhu cầu tăng trưổng nhu cầu sán xuất sữa nhu cầu sán xuất trứng nhu cầu nuôi nhu cầu dinh dưỡng còn có thể được phân riêng biệt theo từng chức năng riêng biệt hoặc tổng hợp các chức năng. Thí dụ chu cầu dinh dưỡng cúa bò sưã thưồng phân chia riêng biệt riêng biệt cho duy trì và sán xuất sữa. Nhưng đoi với gà tơ kết hợp cá hai nhu cầu duy trì và tăng trưổng. ơ Mỹ người ta sứ dụng nhu cầu dinh dưỡng do NRC National Research Council xuất bán các giá trị luôn được sứa đổi và tái xuất bán hàng năm. ơ Anh nhu cầu dinh dưỡng do ARC Agricultural Research Council phát triển. NRC sứ dụng ME cho gia cầm DE cho heo và ngựa ME TDN NEm và thêm NEg cho bò đang tăng trưổng cũng như thêm NẼ cho bò sữa. ARC và các nước châu Âu khác hầu như chi dùng ME. Tiêu chuẩn ăn được tính tóan từ nhu cầu cúa con vật và xuất phát từ rất nhiều thí nghiệm được thực hiện trong những điều kiện rộng rãi kèm theo danh sách cúa hàng lọat thức ăn. Nhu cầu dinh dưỡng được diển tá bằng số lượng hay dưỡng chất và năng lượng theo nhu cầu con vật. Thí dụ nhu cầu phosphorus cúa con heo 50 kg được diển tá là Hg ngày hoặc là 5g p kg khẩu phần. Nói đến số lượng dưỡng chất tức là đề cập chính xác so lượng cung cấp cho con vật nếu nói đến ti lệ trong khẩu phần tức là nhu cầu tính bằng thì dùng cho các con vật ăn theo khẩu vị ăn tự