tailieunhanh - Đề tài: Sản xuất sạch hơn trong ngành chăn nuôi
Việt Nam đang trên con đường công nghiệp hoá hiện đại hóa đất nước với tốc độ phát triển nhanh chóng, các cơ sở sản xuất là các tế bào đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế. Các nhà máy, xí nghiệp, khu công nghiệp, nông nghiệp, chăn nuôi, | Đề tài: SẢN XuẤT SẠCH HƠN TRONG NGÀNH CHĂN NUÔI GVHD: Phan Thị Phẩm Sinh viên thực hiện Ngô Tấn Tài Trần Văn Sấm Lê Thị Tuyết Hoàng Tú Uyên Trương Thị Mỹ Ly Phạm Thị Kiều Lý Hoàng Thị Diệu Thanh LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam đang trên con đường công nghiệp hoá hiện đại hóa đất nước với tốc độ phát triển nhanh chóng, các cơ sở sản xuất là các tế bào đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế. Các nhà máy, xí nghiệp, khu công nghiệp, nông nghiệp, chăn nuôi, được xây dựng và mở rộng nhằm cải thiện đời sống đáp ứng nhu cầu của con người. Bên cạnh việc đáp ứng nhu cầu về nhu câu đời sống kinh tế – xã hội. Chính những quá trình sản xuất này đã làm cho môi trường ngày càng xuống cấp trầm trọng và gây ra cho con người nhiều bệnh tật hiểm nghèo Ngành chăn nuôi hàng hóa đã và đang phát triển với qui mô ngày càng lớn, nhằm cung cấp một lượng lớn thực phẩm động vật cho nhu cầu sử dụng ngày càng cao của con người. Tuy nhiên, ngoài việc mang lại lợi ích về kinh tế, thoả mãn nhu cầu đời sống con người, vấn đề ô nhiễm môi trường do chăn nuôi gây ra cần được quan tâm. Sự ô nhiễm đất, không khí và nguồn nước do các chất thải chăn nuôi đã làm ảnh hưởng đáng kể tới hệ sinh thái và sức khoẻ con người. Yêu cầu đặt ra là làm thế nào để việc triển chăn nuôi phải đi đôi với việc bảo vệ môi trường và sức khoẻ con người. Sử dụng tài nguyên trong ngành chăn nuôi Tiêu thụ nguyên nhiên liệu: Thức ăn Hóa chất khử trùng Nước vệ sinh chuồng trại Năng lượng điện để thắp sáng, sưởi ấm. Nước thải 1 Khí thải 2 Chất thải rắn 3 Các vấn đề môi trường Nước thải Lượng nước thải ra môi trường thường chiếm 90% nước sử dụng. Được sử dụng nhiều trong công đoạn vệ sinh chuồng trại Thành phần, tính chất của nước thải chăn nuôi heo Các chất hữu cơ và vô cơ Trong nước thải chăn nuôi, hợp chất hữu cơ chiếm 70–80%, hầu hết dễ phân hủy. Các chất vô cơ chiếm 20–30% gồm cát, đất, muối, ure, ammonium, muối chlorua N và P Trong nước thải chăn nuôi heo thường chứa hàm lượng N và P rất cao. Hàm lượng N tổng trong nước thải | Đề tài: SẢN XuẤT SẠCH HƠN TRONG NGÀNH CHĂN NUÔI GVHD: Phan Thị Phẩm Sinh viên thực hiện Ngô Tấn Tài Trần Văn Sấm Lê Thị Tuyết Hoàng Tú Uyên Trương Thị Mỹ Ly Phạm Thị Kiều Lý Hoàng Thị Diệu Thanh LỜI MỞ ĐẦU Việt Nam đang trên con đường công nghiệp hoá hiện đại hóa đất nước với tốc độ phát triển nhanh chóng, các cơ sở sản xuất là các tế bào đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế. Các nhà máy, xí nghiệp, khu công nghiệp, nông nghiệp, chăn nuôi, được xây dựng và mở rộng nhằm cải thiện đời sống đáp ứng nhu cầu của con người. Bên cạnh việc đáp ứng nhu cầu về nhu câu đời sống kinh tế – xã hội. Chính những quá trình sản xuất này đã làm cho môi trường ngày càng xuống cấp trầm trọng và gây ra cho con người nhiều bệnh tật hiểm nghèo Ngành chăn nuôi hàng hóa đã và đang phát triển với qui mô ngày càng lớn, nhằm cung cấp một lượng lớn thực phẩm động vật cho nhu cầu sử dụng ngày càng cao của con người. Tuy nhiên, ngoài việc mang lại lợi ích về kinh tế, thoả mãn nhu cầu đời sống con người, vấn
đang nạp các trang xem trước
