tailieunhanh - "Họ nhà Cải" - Những điều có thể bạn chưa biết

Hàng ngày bạn vẫn sử dụng nhiều loại cải nhưng có thể bạn chưa biết hết tính chất và giá trị dinh dưỡng của mỗi lọai. PNO xin cung cấp cho bạn một số thông tin thú vị sau: Cải thảo có chất phân giải hormone nữ liên quan tới ung thư vú. Cải thảo Cải thảo là loại rau mọc nhiều ở miền Bắc và Đông Bắc Trung Quốc, vào hai mùa xuân và thu, được Việt Nam nhập về trồng ở miền Bắc và Đà Lạt | Họ nhà Cải - Những điều có thể bạn chưa biết Hàng ngày bạn vẫn sử dụng nhiều loại cải nhưng có thể bạn chưa biết hết tính chất và giá trị dinh dưỡng của mỗi lọai. PNO xin cung cấp cho bạn một số thông tin thú vị sau Cải thảo có chất phân giải hormone nữ liên quan tới ung thư vú. Cải thảo Cải thảo là loại rau mọc nhiều ở miền Bắc và Đông Bắc Trung Quốc vào hai mùa xuân và thu được Việt Nam nhập về trồng ở miền Bắc và Đà Lạt. Cải thảo có vị ngọt tính mát có tác dụng hạ khí thanh nhiệt chứa nhiều vitamin A B C E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả thịt cá. Các nhà khoa học Mỹ phát hiện sở dĩ phụ nữ Trung Quốc và Nhật Bản có tỉ lệ ung thư thấp hơn phụ nữ phương Tây là nhờ họ ăn nhiều cải thảo vì trong cải thảo có chất phân giải hormone nữ liên quan tới ung thư vú. Cải thảo có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác nấu canh với jăm-bông gà vịt xương heo. Cũng có thể lấy lõi bắp cuộn lại ăn sống muối chua làm nộm bằng cách trộn dầu giấm như rau xà lách hoặc nấu lẩu xào. Khi chế biến cải thảo bạn không nên nấu chín quá sẽ làm cải mất độ ngon giòn và các vitamin dễ tan ở nhiệt độ cao. Cải trắng Rau cải bẹ trắng còn tên gọi là rau cải trắng tiếng Hán gọi là bạch thái hay bạch giới thái chứa nhiều chất bổ và vitamin. Hạt cải trắng gọi là bạch giới tử có vị cay tính ấm không độc tiêu đờm thuận khí trị lao truyền nhiễm đau phong. Rau cải bẹ trắng chứa nguyên tố vi lượng cùng các hoạt chất thực vật Phytochemicals đặc biệt là có lượng vitamin C chống ôxy hóa mạnh. Các nhà dinh dưỡng học đã chứng minh người lớn nếu một ngày ăn 500g cải trắng lượng canxi sắt carpten và vitamin cầu thiết cho cơ thể sẽ được cung cấp nhiều giúp đầu óc bình tĩnh giảm mệt mỏi giảm cholesterol. Cải dầu Rau cải dầu còn gọi là hồ thái tính mát vị đắng giàu .

• Y học thường thức
• họ nhà cải
• cải thảo
• thực phẩm chữa bệnh
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• sức khỏe đời sống
• dinh dưỡng cho cơ thể
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• rau cải
• công dụng của rau cải
• Gia Phả Họ Bùi
• tài liệu lịch sử
• công cuộc duy tân
• nhà cải cách Bùi Viện
• nhà ngoại giao Bùi Viện
• Hiệp ước Giáp Tuất
• Người cao tuổi sống lạc quan
• chăm sóc người cao tuổi
• thực phẩm cho người cao tuổi
• dinh dưỡng cho người cao tuổi
• thực phẩm đẹp tóc
• thực phẩm cho mọi người
• Giáo dục sức khỏe
• Dịch vụ y tế
• Phương tiện giáo dục sức khỏe
• Tờ tin Sức khỏe cho mọi người
• Chăm sóc sức khỏe cộng đồng
• vitamine B
• cách cho bé ăn
• y học đời sống
• gia vị cho sức khỏe
• bệnh gan
• thực phẩm cho người bệnh gan
• thực đơn cho bé
• dinh dưỡng cơ thể
• dinh dưỡng cho trẻ
• thức ăn cho trẻ
• đậu nành
• công dụng của đậu bắp
• công dụng của iôt
• bệnh tiểu đường
• món ăn cho người tiểu đường
• cách giữ gìn sức khỏe
• cách chọn sữa cho bé
• thức uống cho trẻ
• thực đơn cho trẻ
• thừa cân ở bé
• cách giảm béo cho trẻ