tailieunhanh - Chuyển hóa và rối loạn chuyển hóa glucid

Glucid chiếm một lượng lớn trong thức ăn hằng ngày. Nguồn Glucid chủ yếu là thực vật : tinh bột (gạo, ngô, khoai), sacarose (mía, củ cải đường), maltose (mạch nha), glucose (nho), . hoặc từ động vật nhưng không nhiều : lactose (sữa), | Glucid hay coøn goïi laø carbohydrate laø moät trong nhöõng chaát cô baûn cuûa söï soáng, ña phaàn teá baøo cuûa ngöôøi khoâng duy trì döï tröõ lôùn chaát carbohydrate thöôøng trung bình khoaûng 1% khoái löôïng cuûa chuùng. Tuy nhieân chaát carbohydrate döôùi daïng glucose luoân coù maët trong dòch ngoaïi baøo bao quanh vaø vì theá noù raát saün cho teá baøo söû duïng. Moät löôïng lôùn chaát carbohydrate thöôøng ñöôïc chöùa trong caùc teá baøo döôùi daïng glycogen, ñoù laø moät cao phaân töû glucose khoâng hoøa tan vaø coù theå ñöôïc söû duïng nhanh choùng ñeå cung caáp cho nhu caàu naêng löôïng cuûa teá baøo nhôø quaù trình chuyeån hoùa cuûa chuùng. Caùc quaù trình chuyeån hoùa ñöôïc kieåm soaùt chaët cheõ bôûi teá baøo vaø cô theå, vaø ñöôïc ñieàu hoøa theo nhu caàu cuûa cô theå, söï ñieàu hoøa dieãn ra ôû möùc ñoä toå chöùc khaùc nhau: möùc teá baøo(nhôø heä thoáng enzym) vaø möùc toaøn cô theå(nhôø heä thoáng thaàn kinh, hormon). Baát kyø söï roái loaïn ñieàu hoøa ôû möùc ñoä naøo cuõng gaây ra beänh lyù. Söï thieáu huït hay khieám khuyeát enzym do di truyeàn ñöa ñeán roái loaïn ñieàu hoøa ôû möùc teá baøo gaây ra haøng loaït beänh lyù veà öù ñoïng glycogen maø ngaøy nay ñaõ ñöôïc bieát roõ. Söï gia taêng hay thieáu huït insulin hay caùc noäi tieát toá lieân quan roái loaïn ñöôøng huyeát maø ñieån hình nhaát laø beänh ñaùi thaùo ñöôøng. Treân thöïc teá nhöõng beänh lyù veà thieáu huït enzym di truyeàn thöôøng ít gaëp, taàn xuaát maéc beänh cuûa toaøn boä caùc theå beänh öù ñoïng glycogen xaáp xæ 1/ ñeán 1/ treû sinh ra coøn soáng, trong khi beänh ñaùi thaùo ñöôøng laø moät beänh phoå bieán vôùi tæ leä löu haønh khoaûng 1-2%, vì vaäy maø caùc theå beänh thieáu enzym di truyeàn ít thu huùt ñöôïc söï quan taâm. Vieäc hieåu roõ veà chuyeån hoùa vaø roái loaïn chuyeån hoùa glucid giuùp chuùng ta coù moät caùi nhìn toaøn dieän hôn veà nhöõng beänh lyù naøy, ñieàu ñoù giuùp ích raát nhieàu trong vieäc chaån ñoaùn vaø ñieàu trò. Hieän nay vôùi ñieàu kieän cô sôû vaät chaát ngaøy caøng tieán boä, moät soá xeùt nghieäm hoùa sinh môùi ñaõ ñöôïc ñöa vaøo söû duïng vaø ngaøy caøng trôû neân thoâng duïng ñaõ goùp phaàn khoâng nhoû trong coâng taùc phaùt hieän vaø ñieàu trò beänh.

• Trung học phổ thông
• glucid
• chuyển hóa glucid
• Cách gỉải hóa học
• phương pháp giải hóa
• bài tập hóa học
• giáo trình hóa
• tài liệu học môn sinh
• sự chuyển hóa glucid
• cấu tạo của glucid
• tính chất của glucid
• vai trò của glucid
• bảo quản thực phẩm
• Bài giảng Rối loạn chuyển hóa glucid
• Rối loạn chuyển hóa glucid
• Cân bằng Glucose máu
• Tiêu hóa Glucid
• Bài giảng Hóa sinh
• Hóa sinh đại cương
• Thoái hóa glucid
• Tổng hợp glucid
• Điều hòa chuyển hóa glucid
• tính chất hóa học
• chuyên đề hóa học
• hợp chất hữu cơ
• cấu tạo glucid
• thành phần của glucid
• tác dụng của glucid
• hóa học phân tích
• Hoá học Glucid
• bài giảng Hoá học Glucid
• tài liệu Hoá học Glucid
• hóa học
• hóa sinh học
• cơ thể sống
• vi sinh vật
• công nghệ sinh học
• Khái niệm glucid
• Phân loại glucid
• Thành phần hóa sinh
• Hóa Học Glucid
• bài giảng Hóa Học Glucid
• tài liệu Hóa Học Glucid
• bệnh học đại cương
• giải phẩu học
• phác đồ điều trị
• y cơ sở
• ngoại cơ sở
• Hóa học Glucid
• Tính chất chung của MS DS OS
• Vai trò của Polysaccarid
• Bài giảng Chuyển hóa glucid
• Nguồn glucose của cơ thể
• Quá trình hấp thu glucid
• Thoái hóa glucose
• Tổng hợp glycogen
• Quá trình thoái hóa
• Quá trình tân tạo glucose
• Chu trình pentose phosphat
• Bài giảng Hóa học glucid
• Dẫn xuất của monosaccarid
• Cấu trúc glucose
• Tính chất glucid
• Bài giảng Hóa sinh đại cương
• Đại cương về glucid
• Nguồn gốc glucid
• Nhu cầu glucid
• Tìm hiểu về glucid
• Chức năng của glucid
• Phân loại lucid
• Tính chất của một số glucid
• chuyển hoá glucid
• hấp thụ glucid
• thoái hoá glucose
• Hexosediphosphat
• chu trình pentosephosphat
• năng lượng cho tế bào hoạt động
• quá trình đường phân
• tân tạo glucose
• chu trình MHP
• Danh pháp monosaccharid
• Công thức monosaccharid
• Tính chất khử monosaccharid
• Nguồn gốc của saccarose
• Nguồn gốc saccarose
• hóa sinh
• hóa sinh tổng hợp
• Hệ thống làm giảm đường huyết
• Giảm đường huyết
• Tăng đường huyết
• Bệnh tiểu đường
• Trắc nghiệm Hóa sinh
• Hóa học và chuyển hóa Glucid
• Trắc nghiệm Chuyển hóa Glucid
• Ôn tập Hóa sinh
• Bài tập trắc nghiệm Hóa sinh
• Cấu trúc glucid
• Polysaccarid phức tạp
• Chức năng glucid
• Một số monosaccarid thường gặp
• Kiến thức hóa sinh Dược sĩ
• Vận chuyển glucose qua màng tế bào
• Điều hòa chuyển hóa glucose