tailieunhanh - Trắc nghiệm lipit

Câu 1: Hãy chọn nhận định đúng: A. Lipit là chất béo. B. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật. C. Lipit là este của glixerol với các axit béo. D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hoà tan trong nước, nhưng hoà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Lipit bao gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit. | LIPIT GV. Đỗ Khánh Toàn Câu 1 Hãy chọn nhận định đúng A. Lipit là chất béo. B. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động thực vật. C. Lipit là este của glixerol với các axit béo. D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống không hoà tan trong nước nhưng hoà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Lipit bao gồm chất béo sáp sterit photpholipit. Câu 2 Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol A. Dầu vừng mè B. Dầu lạc đậu phộng C. Dầu dừa D. Dầu luyn. Câu 3 Glixerol C3H5 OH 3 có khả năng tạo ra 3 lần este trieste . Nếu đun nóng glixerol với hỗn hợp axit RCOOH và R COOH có H2SO4 đặc xúc tác thì thu được tối đa là bao nhiêu este A. 2 B. 6 C. 4 D. 8 Câu 4. Có thể chuyển hóa trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn bằng phản ứng A. Tách nước B. Hidro hóa C. Đề hidro hóa hóa Câu 5 Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 loãng thu được A. Glixerol và axit béo B. Glixerol và muối natri của axit béo C. Glixerol và axit cacboxylic D. Glixerol và muối natri của axit cacboxylic Câu 6 Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm. C. Đun nóng glixerol với các axit béo. Câu 7 Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ A. Hiđro hoá axit béo. C. Đehiđro hoá chất béo lỏng Câu 8 Đun hỗn hợp glixerol và axit stearic axit oleic có H2SO4 làm xúc tác có thể thu được mấy loại trieste đồng phân cấu tạo của nhau A. 3 B. 5 C. 4 D. 6 Câu 9 Cho các chất lỏng sau axit axetic glixerol triolein. Để phân biệt các chất lỏng trên có thể chỉ cần dùng A. nước và quỳ tím B. nước và dd NaOH C. dd NaOH Câu 10 Trong cơ thể chất béo bị oxi hoá thành những chất nào sau đây A. NH3 và CO2 B. NH3 CO2 H2O C. CO2 H2O Câu 11 Ở ruột non cơ thể người nhờ tác dụng xúc tác của các enzim như lipaza và dịch mật chất béo bị thuỷ phân thành A. Axit béo và glixerol B. Axit cacboxylic và glixerol C. CO2 và H2O D. NH3 CO2 H2O Câu 12 Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và 2 loại axit béo. Hai loại axit béo đó là A. .

Huy Kha 258 2 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lý thuyết và bài toán về lipit

9 159 1

Luyện Tập este - lipit - GV. Lương Văn Huy

7 148 5

Bài tập trắc nghiệm chương Este – Lipit

9 193 1

Bài tập trắc nghiệm Chương I: Este – lipit

10 107 0

Hóa học 12 chương 1: Trắc nghiệm este - lipit

6 120 0

Trắc nghiệm lipit

2 237 4

Lipit - chất giặt rửa

4 72 0

Trắc nghiệm Este - Lipit

3 90 0

Kiểm tra số 1 (Este - Lipit)

3 87 0

Câu hỏi trắc nghiệm Este - Lipit - Chất giặt rửa

12 85 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461872 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22690 61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10072 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9536 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8244 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6697 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5779 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

The profit magic of stock Timing The Markets_5

22 121 0 29-04-2024

Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone

13 152 0 29-04-2024

báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"

7 107 0 29-04-2024

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ

75 138 0 29-04-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "

12 87 0 29-04-2024

Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải

8 109 0 29-04-2024

Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4

11 150 1 29-04-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11 101 0 29-04-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 120 0 29-04-2024

ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ

6 90 0 29-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5765 1383

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3770 1232

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5328 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3504 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3690 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4062 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4133 480