tailieunhanh - Đùi Ếch Xào Cari Xốt Thơm

Đùi Ếch Xào Cari Xốt Thơm - Thơm lựa trái to, khoét lấy ruột thơm và chừa lại nguyên trái có vỏ. Băm nhuyễn hành tím, ớt chín, sả cọng. - Đùi ếch tươi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn khoảng 5cm để ráo nước. Sau đó ướp với hạt nêm, dầu hào,muối, đường và sa tế , để 5 phút cho ếch thấm gia vị. | Đùi Éch Xào Cari Xốt Thơm - Thơm lựa trái to khoét lẩy ruột thơm và chừa lại nguyên trái có vỏ. Băm nhuyễn hành tím ớt chín sả cọng. - Đùi ếch tươi rửa sạch cắt khúc vừa ăn khoảng 5cm để ráo nước. Sau đó ướp với hạt nêm dầu hào muối đường và sa tế để 5 phút cho ếch thẩm gia vị. - Làm nóng dầu cho hành tím sả cọng và ớt bằm vào phi thơm sau đó cho bột càri. Cho ếch vào đảo qua đến khi thịt ếch săn chín lại tiếp tục cho thơm cắt miếng và hạt điều rang chín vào trộn đều. Nêm nếm vừa miệng tùy theo khẩu vị trước khi tắt lửa cho hỗn hợp nước cốt dừa vào trộn đều. - Múc ếch ra trái thơm. Dùng nóng với cơm trắng và salade và cơm trắng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN