tailieunhanh - Chả Cá Áp Chảo

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món Chả Cá Áp Chảo Vật Liệu: - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi, hành tím, bột nghệ, gừng (mỗi thứ 1 thìa cà phê). - Muối, tiêu, đường, ớt bột. - Lá chuối. | Chả Cá Áp Chảo Vật Liệu - 300 g cá thác lác hay cá thu. - Tỏi hành tím bột nghệ gừng mỗi thứ 1 thìa cà phê . - Muối tiêu đường ớt bột. - Lá chuối. Cách Làm - Cá nạo lấy thịt bỏ xương. - Hành tỏi gừng băm nhuyễn. - Lá chuối lau sạch rồi hơ nóng cho mềm. - Trộn cá với muối tiêu đường ớt bột bột nghệ hành tỏi gừng. Sau đó nhồi hỗn hợp trên thật kỹ. - Chia cá thành từng viên bằng quả chanh nhỏ. - Cho cá vào lá chuối gấp hai bên lá và 1 đầu lá lại rồi vuốt dẹp. Gấp nốt đầu lá còn lại. - Đặt cá lên vỉ nướng cho đến khi cá chín thơm. Có thể cho cá vào chảo với một ít dầu và áp chảo cho .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
309    140    0    26-12-2024