tailieunhanh - Chế độ ăn uống ngày Tết cho người mắc bệnh gan

Chế độ ăn uống ngày Tết cho người mắc bệnh gan Trong dịp Tết, do bị mời ép nhiều nên không ít bệnh nhân ăn uống quá độ hoặc ăn những món không phù hợp, khiến các bệnh về gan bộc phát mạnh hơn. | Chê độ ăn uông ngày Têt cho người măc bệnh gan Trong dịp Têt do bị mời ép nhiều nên không ít bệnh nhân ăn uông quá độ hoặc ăn những món không phù hợp khiên các bệnh về gan bộc phát mạnh hơn. Những bệnh gan cân phải kiêng nghiêm ngặt. Hạn chê các món ăn có nhiêu mỡ. Việc thực hiện chế độ ăn nghiêm ngặt có ý nghĩa quan trọng đối với những người có bệnh gan mạn tính và lan tỏa như - Viêm gan do virus ngay cả khi không phát bệnh người nhiễm virus viêm gan vẫn phải cẩn thận vì sự quá chén có thể tạo điều kiện cho virus đột phá gây viêm gan. - Gan nhiễm mỡ thường gặp ở người nghiện rượu tăng đường huyết hoặc mỡ máu. Những bệnh này thường là hậu quả của việc ăn uống quá nhiều chất bổ dưỡng. - Viêm gan mạn tính xơ gan. Trường hợp mắc các bệnh gan có tính khu trú như áp-xe gan đã khỏi hoàn toàn các u mạch và nang gan. không cần quá kiêng cữ trong ăn uống. Phải tiêp tục kiêng rượu Nhất là các loại rượu nặng. Không nên vì cả nể hoặc ham vui mà quên mất bệnh tật của mình. Đối với rượu vang hay bia có thể dùng để khai vị nhưng không nên uống nhiều tối đa 1 lon bia hoặc 1- 2 chén nhỏ rượu vang mỗi ngày cũng không nên uống đều đặn tất cả các ngày. Các món ăn giàu mỡ - vốn rất nhiều trong dịp Tết - cũng không có lợi cho người mắc bệnh gan. Những người đã và đang bị phù hoặc cổ trướng vẫn phải tiếp tục ăn nhạt. Bánh kẹo ngọt cũng là loại thực phẩm mà những người bị tăng đường huyết hoặc gan nhiễm mỡ cần hạn chế không ăn quá lượng kẹo đã được thầy thuốc quy định. Đối với người bị tăng đường huyết để không làm giảm khẩu vị có thể dùng các chất tạo ngọt không sinh năng lượng để cho vào cà phê nước hoa quả và các thức ăn đồ uống khác. Cần bảo đảm đủ 50 - 60g đạm mỗi ngày từ nguồn động vật thịt bò thịt lợn nạc thịt gà vịt bỏ da tôm cá và thực vật. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều đạm vì lá gan bị .