tailieunhanh - Dầu gan cá có phải là thuốc bổ?

Các loại cá lớn được mổ bụng lấy gan ngay khi còn tươi. Gan được lóc bỏ màng mỡ, cắt miếng, để ráo nước rồi ép lấy dầu. Dầu gan cá tạp được dùng trong công nghiệp vecni. Gan cá mập, cá nhám có nhiều dầu, nhưng vì loại cá này ăn tạp nên gan của chúng có thể chứa chất độc. Người ta dùng gan cá thu làm thuốc vì cá thu ăn sạch, gan không độc. Dầu gan cá làm thuốc nhất thiết phải qua các giai đoạn: tinh chế, thử độc tính, định lượng các hoạt chất. | Dầu gan cá có phải là thuốc bổ Các loại cá lớn được mổ bụng lấy gan ngay khi còn tươi. Gan được lóc bỏ màng mỡ cắt miếng để ráo nước rồi ép lấy dầu. Dầu gan cá tạp được dùng trong công nghiệp vecni. Gan cá mập cá nhám có nhiều dầu nhưng vì loại cá này ăn tạp nên gan của chúng có thể chứa chất độc. Người ta dùng gan cá thu làm thuốc vì cá thu ăn sạch gan không độc. Dầu gan cá làm thuốc nhất thiết phải qua các giai đoạn tinh chế thử độc tính định lượng các hoạt chất chính chủ yếu là vitamin A D. Thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm dầu cá làm từ cá nhám trong khi một vài nhà sản xuất không thuộc ngành dược do đó sản phẩm này không được kiểm tra kiểm nghiệm nên có nguy cơ gây độc. Dầu gan cá có chứa nhiều vitamin A D E acid mật phosphor iod calci . Tiếc rằng dầu gan cá rất tanh viên nang mềm phần nào giảm mùi tanh. Xưa kia dầu gan cá được coi là thuốc bổ đa năng giúp trẻ em mau lớn trị còi xương biếng ăn suy nhược khỏi quáng quà. Quáng gà là bệnh không thích nghi với bóng tối do thiếu vitamin A. Nếu không được chữa trị kịp thời bệnh tiến triển làm cho mắt khô hay chớp hoặc dụi mắt. Trầm trọng hơn là giác mạc bị hoại tử dễ nhiễm trùng rồi dẫn tới mù lòa. Bệnh phát triển rất nhanh ở các trẻ suy dinh dưỡng. Nhiều món ăn thường ngày khác cũng có vitamin A hoặc tiền vitamin A caroten . Dù nghèo khó nhưng nếu biết cách chọn lựa thức ăn thì không thiếu vitamin A. Dầu màng quả gấc trứng thịt cá cà rốt bí đỏ cà chua đu đủ xoài. đều có thể cung cấp vitamin A. Vitamin D cần thiết để giữ tỷ lệ calci phosphor lý tưởng nhằm vôi hóa răng xương. Vitamin D giúp trẻ em chóng lớn chóng mọc răng xương rắn chắc. Các vitamin này đều tan trong dầu. Khi dư vitamin cũng là cơ thể chứa khá nhiều mỡ. Nên biết rằng vitamin là con dao hai lưỡi. Thiếu sinh bệnh đã đành mà thừa cũng sinh bệnh. Thừa vitamin D gây độc nguy hiểm calci đóng bợn ở các cơ quan nhất là tim và phổi thận và mạch máu. Hậu quả thật khó lường. Thừa vitamin D có những triệu chứng Phát hiện sớm yếu sức nhức đầu buồn ngủ buồn .

• Y học thường thức
• y học cơ sở
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• cách phòng và trị bệnh
• công dụng của Dầu gan cá
• Cơ học kỹ thuật
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Bài giảng Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh chương 4
• Thiết bị và cảm biến Y sinh
• Cảm biến ứng dụng trong y sinh
• Cơ sở lý sinh y học
• Bài giảng Cơ sở lý sinh y học
• Chương I Cơ sở lý sinh y học
• Cơ thể sinh vật
• Bản chất của ánh sáng
• Khái niệm lượng tử năng lượng
• Bài giảng Y học cơ sở
• Môn Y học cơ sở
• Phản ứng huyết thanh
• Kháng huyết thanh
• Chức năng kháng thể
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài viết về y học
• Cán bộ y tế
• Cơ sở y tế công lập
• Cơ sở y tế ngoài công lập
• Quản lý cán bộ y tế
• Vi sinh vật
• Vệ sinh dự phòng
• Cấu tạo của vi khuẩn
• Xử lý phân rác
• Ký sinh trùng y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• kiến thức y học
• Y lý Y học cổ truyền
• Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Y học
• Y học dự phòng
• Nguồn nhân lực y tế
• Cơ sở y tế dự phòng
• Kiểm soát và phòng ngừa bệnh
• Hội chứng hô hấp cấp tính
• Giám định y khoa
• giáo trình y học
• chuyên ngành y học
• nghiên cứu y học
• triệu chứng ngoại khoa
• ngoại khoa cơ sở
• ngoại khoa cơ bản
• Xã hội học
• Y tế nông thôn
• Bài toán y tế nông thôn
• Y tế cơ sở ở nông thôn
• Cơ sở kinh tế xã hội
• Mạng lưới y tế cơ sở
• kiến thức cho dân công sở
• lưu ý cho dân công sở
• mẹo hay cho dân công sở
• Vật lý kỹ thuật
• Vật lý y sinh
• Thiết bị y sinh
• Cơ sở giải phẫu học
• Sinh lý học
• báo cáo khoa học
• dịch tễ học
• dịch vụ y tế
• tài liệu y học
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y sinh học cấp cơ sở
• Vệ sinh xã hội học
• Phản ứng bất lợi của thuốc
• Y học lâm sàng
• Giải phẫu sinh lý
• Cơ sở điện sinh học
• Y tế cộng cộng
• Cơ sở khoa học
• Chính sách y tế công cộng
• Thời kì mới
• Bài giảng Y học cơ sở Phần II
• Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục
• Hệ sinh dục
• Giải phẫu sinh lý hệ nội tiết
• Hệ nội tiết
• Bài giảng Y học cơ sở Phần I
• Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hoá
• Giải phẫu sinh lý hệ tiết niệu
• Hệ tiết niệu
• Hệ tiêu hóa
• Giáo trình Y học cơ sở
• Ký sinh trùng
• Giải phẫu sinh lý tuần hoàn
• Giải phẫu hệ tiết niệu
• Cấu tạo tế bào
• nội cơ sở
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• cơ xương khớp
• thận tiết niệu
• huyết học
• tiêu hóa
• tổng quan nội
• thủ tục giáo dục
• đăng ký học
• cấp giấy chứng nhận
• thủ tục đăng ký
• tuyển dụng giáo viên
• bộ giáo dục và đào tạo
• Chất thải y tế
• Bệnh viện huyện Võ Nhai
• Thu gom chất thải y tế
• Cơ sở y tế
• Phân loại chất thải y tế
• Thiết bị lưu chứa chất thải lây nhiễm