tailieunhanh - Ăn uống mùa hạ

Việc dưỡng sinh ăn uống trong mùa hạ, Đông y có một quan điểm hết sức độc đáo, đó là "hạ dưỡng dương". Mùa có dương khí vượng nhất Mùa hạ là mùa có dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp, là thời điểm mà quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người diễn ra mạnh mẽ, dương khí phát ra ngoài, âm khí tiềm phục ở trong. Các lỗ chân lông giãn rộng, mồ hôi tiết ra nhiều để điều hòa thân nhiệt, nhưng cũng vì thế mà tà khí dễ. | Ăn uống mùa hạ Việc dưỡng sinh ăn uống trong mùa hạ Đông y có một quan điểm hết sức độc đáo đó là hạ dưỡng dương . Mùa có dương khí vượng nhất Mùa hạ là mùa có dương khí vượng nhất trong năm thời tiết nóng bức và ẩm thấp là thời điểm mà quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người diễn ra mạnh mẽ dương khí phát ra ngoài âm khí tiềm phục ở trong. Các lỗ chân lông giãn rộng mồ hôi tiết ra nhiều để điều hòa thân nhiệt nhưng cũng vì thế mà tà khí dễ xâm nhập vào trong cơ thể. Hệ thống mao mạch ngoại vi cũng giãn ra khí huyết lưu thông nhanh và mạnh hơn. Công năng của tỳ vị có xu hướng suy giảm vì nóng bức uống nhiều làm cho dịch vị bị pha loãng quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn dễ bị rối loạn. Tiết trời mùa hạ nóng ẩm cũng là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật phát triển mạnh Đông y gọi là tà khí khiến cho thực phẩm dễ bị ôi thiu biến chất càng làm cho nguy cơ ngộ độc thức ăn tăng cao. Đông y cho rằng thử nắng nóng là chủ khí mùa hạ là dương tà tính thăng tán dễ làm hao tổn khí và tân dịch của cơ thể. Thử tà xâm nhập vào cơ thể làm ra nhiều mồ hôi làm tổn thương tân dịch biểu hiện ra bên ngoài bằng các triệu chứng như mệt lả khó thở có khi đột nhiên ngã lăn bất tỉnh vì say nắng nếu không kịp thời bù đắp có thể làm hao tổn nguyên khí hơn nữa thử thường kiêm với thấp độ ẩm thấp là âm tà dễ làm tổn thương dương khí. Đặc điểm của thấp tà là nặng trệ kết dính dễ gây thương tổn tỳ dương biểu hiện trên lâm sàng bằng các triệu chứng như chân tay tê mỏi cơ thể đầu nặng như đeo đá không muốn ăn hay đầy bụng dễ đi lỏng thậm chí có thể phù nhẹ hai chân . Dinh dưỡng mùa hạ Vì những điều phân tích trên mùa hạ nên ăn những thức ăn thanh đạm hạn chế đồ béo ngậy chiên xào ăn sống lạnh rượu. để giảm bớt gánh nặng cho tỳ vị. Trong mùa hạ Đông y khuyên nên chú trọng dùng nhiều đồ ăn thức uống có tác dụng thanh nhiệt giải thử lợi niệu trừ thấp như dưa hấu mướp đắng dưa chuột bí đao đậu xanh đậu đen cháo ngũ đậu cháo ý dĩ cháo đậu xanh cháo biển đậu cháo lá sen trà nhân trần

• Y học thường thức
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
• Dinh dưỡng điều trị
• Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị
• Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị
• Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng
• Thực đơn cho bệnh nhân cao huyết áp
• Thực đơn cho bệnh nhân đái tháo đường
• Xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư
• thiếu dinh dưỡng
• thừa dinh dưỡng
• thực phẩm chữa bệnh
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• sức khỏe đời sống
• dinh dưỡng cho cơ thể
• khoai tây
• thực đơn giảm cân
• suy dinh dưỡng của bé
• thực đơn cho bé
• Thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng
• Dinh dưỡng ăn chay
• Những điều cần biết về ăn chay
• Thực đơn chay bổ dưỡng
• Thực đơn ăn ăn chay đủ chất dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
• dinh dưỡng cho thai phụ
• dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
• Thực đơn dinh dưỡng cho bé
• Dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 3 tuổi
• Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ
• An toàn thực phẩm
• thực phẩm cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ từ 2 đến 3 tuổi
• Tự học nấu ăn
• Nấu ăn cho con
• dị ứng thực phẩm
• giấy bọc
• thực phẩm gây độc
• thực phẩm chứa kiềm
• thực phẩm an thần
• thực phẩm cho thai nhi
• thực phẩm bổ não
• phụ gia thực phẩm
• cá chim
• Ebook Thực đơn dinh dưỡng
• Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh
• Thực đơn cho bệnh nhân gan
• Thực phẩm thải độc gan
• Thực phẩm tốt cho chức năng gan