tailieunhanh - Màu sắc thực phẩm giúp bạn khỏe hơn

Nếu bạn chưa bao giờ nghe tới chế độ hay liệu pháp dinh dưỡng màu sắc thì hãy thử quan sát bàn ăn tối của bạn. Nếu các món ăn có ít nhất 3 màu thì chắc chắn bạn đang vô tình áp dụng một phương pháp giữ sức khỏe cực kỳ hiệu quả. Thực phẩm sắc màu trở nên phổ biến trong xã hội phương Tây, nơi mà chiến dịch “5 thứ mỗi ngày” khuyến khích người ta ăn từ 5 – 9 loại rau và quả với ít nhất 5 màu sắc khác nhau. . | Màu sắc thực phẩm giúp bạn khỏe hơn Nếu bạn chưa bao giờ nghe tới chế độ hay liệu pháp dinh dưỡng màu sắc thì hãy thử quan sát bàn ăn tối của bạn. Nếu các món ăn có ít nhất 3 màu thì chắc chắn bạn đang vô tình áp dụng một phương pháp giữ sức khỏe cực kỳ hiệu quả. Thực phẩm sắc màu trở nên phổ biến trong xã hội phương Tây nơi mà chiến dịch 5 thứ mỗi ngày khuyến khích người ta ăn từ 5 - 9 loại rau và quả với ít nhất 5 màu sắc khác nhau. Theo các chuyên gia những thực phẩm này rất giàu vitamin khoáng chất chất xơ và các chất sinh học mà cơ thể rất cần để duy trì sức khỏe. Công chúa nhạc Pop Christina Aguilera luôn ca ngợi chế độ dinh dưỡng màu sắc mỗi khi có dịp bởi nhờ nó mà cô luôn hài lòng với vóc dáng của mình. Bất kỳ ai có được thân hình thon thả như cô ấy hoặc đã quá chán ngấy những món ăn lặp đi lặp lại thì đây là thời điểm thích hợp để áp dụng liệu pháp dinh dưỡng mới mẻ này. Màu đỏ Lượng lycopene và anthocyanin phong phú sẽ tạo nên sắc màu đỏ cho thực phẩm. Chúng liên quan với trái tim và ngăn ngừa ung thư. Trong Đông y chúng được xem là có khả năng làm sạch máu và tăng cảm giác ngon miệng. Những thực phẩm này cũng rất tốt cho những người bị bệnh huyết áp cao và xơ cứng động mạnh. Một số chuyên gia cho rằng màu đỏ có khả năng chống lại sự lão hóa nhờ khả năng loại bỏ các gốc tự do. Cà chua hạt tiêu đỏ đỗ đỏ quả lựu dâu tây củ cải đỏ sơ ri và táo đỏ chính là những thực phẩm đỏ tuyệt vời. Màu trắng Chất anthoxanthine có khả năng chống lại các vi khuẩn gây hại các bệnh ung thư các vi rút dị ứng và viêm nhiễm. Nó cũng chống lại quá trình ôxy hóa trong cơ thể. Những thực phẩm có màu trắng còn giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Hành tây đỗ trắng nấm tỏi củ cải trắng bắp cải và chuối được biết đến là những thực phẩm màu trắng bổ dưỡng. Xanh biển đen Những thực phẩm màu đen hiện đang rất thịnh hành. Đỗ đen và vừng đen hiện là nguyên liệu chính trong nhiều đồ uống bánh trái và các món ăn khác. Các chuyên gia cho biết những thực phẩm màu đen có .