tailieunhanh - Đôi nét về ẩm thực Nga phần 1

Đôi nét về ẩm thực Nga Bạn có biết về ẩm thức nước Nga nổi tiếng có món gì không? Chính là món trứng cá hồi, bánh mì đen và salad Nga. Có thể còn rất nhiều món ăn khác nữa. Nhưng hầu hết người Việt Nam nhắc đến nước Nga là nhắc đến những món ăn ấy. | Đôi nét về ẩm thực Nga Bạn có biết về ẩm thức nước Nga nổi tiếng có món gì không Chính là món trứng cá hồi bánh mì đen và salad Nga. Có thể còn rất nhiều món ăn khác nữa. Nhưng hầu hết người Việt Nam nhắc đến nước Nga là nhắc đến những món ăn ấy. Đó là chưa kể loại rượu Vodka nặng độ hơn cả rượu Nàng hương Việt Nam. Những món ăn Nga từ trứng cá hồi với bánh mỳ nướng súp củ cải đỏ ăn với bánh mỳ đen cuống tỏi muối chả gà Kiep cá khô Atrakhan súp củ cải đỏ bánh cuốn Lêningrát. mang phong vị Nga nhưng lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Các món ăn chính thường chế biến từ thịt thường là thịt bò thịt cừu hay thịt heo đôi khi kèm với nấm kem chua hay nước sốt pho cũng được dùng trong món Pelmeny nentMeHH một dạng bánh bao của Nga. Hầu hết các quán ăn đều có nhiều món khác nhau cho khách lựa chọn và những nhà hàng cũng có những món ăn chay hấp dẫn chẳng hạn như món đậu hầm hay món cà tím nhồi. Cá đã được ướp là món khai vị phổ biến trong khi cá tươi thường là cá hồi cá tầm hay cá peeca-thường là món ăn chính trong các nhà hàng có uy tín. Một số món ăn truyền thống ở Nga Borsh Kopm Borseht là món súp cổ điển của Nga món này gồm có nhiều thành phần chính với màu sắc tươi sáng nhất là của cải đỏ. Món này thường được ăn lạnh vào mùa hè và ăn nóng vào mùa đông. Đôi khi người ta thêm thịt hoặc nấm vào món ăn này. Lúa mạch cũng được cho vào để món ăn thêm đặc Kassha Kama cháo đặc là món ăn chính của người Nga trong bữa điểm tâm được nấu bằng sữa với yến mạch kiều mạch hay bột hòn. Bnili B hhm Bnili là một loại bánh kếp nhỏ trong có nhồi trứng cá muối cá bơ lỏng hoặc kem chua. Tsipleonok tabaka HbiikienoK Taốaưa đây là món thịt gà trong đó thịt nướng bằng xiên. Shi IHn món Sehchi bao gồm bắp cải nhồi và ớt ngọt nhồi cơm và thịt băm. Người ta ăn món này với nấm và kem chua. Varenniki BapcnuKu Đây là món bánh bao dùng để ăn sáng trong ruột có các loại quả mọng quả anh đào hay mứt. Cốt lết gà kiểu Nga KoTieTbi người ta nghiền nhỏ thịt gà cho thêm một ít bơ và .