tailieunhanh - Kỹ thuật trồng hành lá theo hướng GAP

Nhu cầu tiêu thụ hành lá (ăn tươi và làm nguyên liệu chế biến gia vị cho các ngành chế biến thực phẩm) hàng năm rất lớn, đưa lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Hành lá dễ trồng, vốn đầu tư thấp, thời gian cho thu hoạch nhanh nên hiệu quả kinh tế khá cao. Nhu cầu tiêu thụ hành lá (ăn tươi và làm nguyên liệu chế biến gia vị cho các ngành chế biến thực phẩm) hàng năm rất lớn, đưa lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Hành lá dễ trồng,. | Kỹ thuật trồng hành lá theo hướng GAP Nhu cầu tiêu thụ hành lá ăn tươi và làm nguyên liệu chế biến gia vị cho các ngành chế biến thực phẩm hàng năm rất lớn đưa lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Hành lá dễ trồng vốn đầu tư thấp thời gian cho thu hoạch nhanh nên hiệu quả kinh tế khá cao. Nhu cầu tiêu thụ hành lá ăn tươi và làm nguyên liệu chế biến gia vị cho các ngành chế biến thực phẩm hàng năm rất lớn đưa lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Hành lá dễ trồng vốn đầu tư thấp thời gian cho thu hoạch nhanh nên hiệu quả kinh tế khá cao. Tuy nhiên là loại gia vị ăn lá nên đòi hỏi chất lượng đặc biệt là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm rất cao sản phẩm không có tồn dư thuốc trừ sâu đạm nitrat. NNVN giới thiệu qui trình SX hành lá an toàn theo hướng GAP sản phẩm nông nghiệp tốt của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia. Giống Hiện có các giống thuần nội địa và một số giống hành lai F1 nhập nội. Các giống hành thuần của nước ta phổ biến như giống hành gốc tím còn gọi là hành Sậy hay hành Trâu hành gốc trắng hành Hương và hành Đá. Hành Hương lá nhỏ bụi nhỏ ăn thơm được nhiều người ưa chuộng. Hành Trâu lá to bụi lớn. Hành Đá lá bụi thuộc dạng trung gian giữa 2 giống trên thích hợp với việc trồng dày thị trường ưa chuộng. Ngoài các giống hành thuần nội địa giống hành lai F1 của Hàn Quốc được nhập vào trồng ở nước ta trong những năm gần đây cho bẹ trắng lá to ăn không thơm nhưng cho năng suất cao hơn nhiều so với các giống hành thuần nước ta. Thời vụ có thể trồng quanh năm tuy niên năng suất mùa nắng cao hơn mùa mưa. Thời gian sinh trưởng từ 45-50 ngày. Với mùa nắng chú ý sâu xanh da láng mùa mưa dễ bị bệnh khô đầu lá. Chọn và làm đất Hành lá ưa đất nhiều mùn thoát nước ít chua pH thích hợp 6-6 5 nếu thấp hơn 5 0 cần bón thêm vôi và tro bếp. Đất được cày phơi ải bừa kỹ cho tơi nhỏ sạch cỏ dại lên luống cao 35-40cm hình mui luyện cho dễ thoát nước chân luống rộng 1m rãnh luống rộng 30cm tùy theo mùa vụ mùa mưa luống cao mùa nắng luống thấp . Xử lý đất trước khi trồng 3