tailieunhanh - Ăn nhiều rau tốt cho xương

Công trình nghiên cứu hợp tác giữa Viện nghiên cứu y khoa Garvan (Australia) và ĐH Y Phạm Ngọc Thạch, TPHCM công bố trên tạp chí Loãng xương quốc tế (Osteoporosis Internationnal) vào tuần trước khẳng định: Chế độ ăn uống nhiều rau quả rất tốt cho xương. | Ăn nhiều rau tốt cho xương Công trình nghiên cứu hợp tác giữa Viện nghiên cứu y khoa Garvan Australia và ĐH Y Phạm Ngọc Thạch TPHCM công bố trên tạp chí Loãng xương quốc tế Osteoporosis Internationnal vào tuần trước khẳng định Chế độ ăn uống nhiều rau quả rất tốt cho xương. Ăn chay ăn mặn Xương khỏe như nhau Công trình nghiên cứu được GS Nguyễn Văn Tuấn và BS Hồ Phạm Thục Lan thực hiện. Khi so sánh sức khoẻ của xương giữa một nhóm gồm 105 nữ tu sĩ Phật giáo hiện đang tu tại 20 chùa ở TPHCM và 105 người ăn mặn có cùng độ tuổi sinh sống tại TPHCM các chuyên gia đã đưa ra một kết quả ngạc nhiên Người ăn chay có mật độ xương như người ăn mặn. BS Thục Lan cho biết Sở dĩ công trình nghiên cứu chỉ lựa chọn các tu sĩ ở Việt Nam chứ không thêm ở phương Tây vì các tu sĩ ở trong nước có chế độ ăn chay thuần tuý trong một thời gian rất dài. Còn các tu sĩ ở các nước phương Tây trong chế độ ăn chay có sử dụng cả trứng hoặc hải sản. Vì vậy kết quả sẽ không chính xác. Theo GS Nguyễn Văn Tuấn với một người bình thường lượng canxi cần thiết cho cơ thể là ngày. Nhưng lượng canxi mà các tu sĩ trong nhóm nghiên cứu chỉ dung nạp khoảng 370mg ngày. Đồng thời lượng đạm các tu sĩ ăn cũng ít hơn người bình thường chỉ khoảng 35g mỗi ngày trong khi người bình thường là 65g. Cũng theo GS Tuấn sức khoẻ xương ở người ăn chay nhất là người ăn chay thuần tuý như tu sĩ Phật giáo từng là mối quan tâm của giới y khoa thế giới. Bởi vì họ ăn ít lượng đạm và canxi so với cộng đồng người ăn mặn. Tuy nhiên kết quả nghiên cứu đã chỉ ra mặc dù các tu sĩ ăn chay có lượng đạm và can xi thấp nhưng mật độ xương trong cơ thể họ hoàn toàn chẳng khác gì so với người ăn thực phẩm nhiều chất đạm động vật. Mặc dù trong nghiên cứu GS Nguyễn Văn Tuấn và BS Thục Lan không kêu gọi mọi người ăn chay nhưng họ khẳng định một chế độ ăn uống với nhiều rau quả có tác dụng tích cực đến sức khoẻ của xương. Tuy nhiên họ cũng lưu ý rằng nghiên cứu này chưa đo lường nồng độ vitamin D - một yếu tố quan trọng cho việc duy trì

• Y học thường thức
• lợi ích của rau
• thức ăn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• y học đời sống
• sức khỏe cho mọi người
• dinh dưỡng cho mọi người
• Tài liệu Hướng dẫn trồng rau mầm
• Hướng dẫn trồng rau mầm tại nhà
• Lợi ích của rau mầm
• Kỹ thuật trồng rau mầm
• Cách chăm sóc rau mầm
• Cách chế biến rau mầm
• Giáo án Kỹ thuật 4 bài 9
• Giáo án điện tử Kỹ thuật 4
• Giáo án môn Kỹ thuật lớp 4
• Giáo án điện tử lớp 4
• Lợi ích trồng rau
• Lợi ích trồng hoa
• Sử dụng rau trong bữa ăn
• Bài giảng Kỹ thuật 4 bài 9
• kỹ thuật
• ích lợi của rau
• giáo án tiểu học
• mầm non
• tiểu học
• giáo dục
• đào tạo
• thì là và lợi ích cho sức khỏe
• cây thì là
• sức khỏe cho các quý bà
• cây rau lá màu xanh
• cây rau quý
• Thực phẩm chức năng
• Bài giảng Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm bổ sung từ rau quả sau
• Lợi ích của thực phẩm chức năng
• Mục đích của thực phẩm chức năng
• Cách nhận biết rau mùi có hại
• thực phẩm tốt
• món ngon hằng ngày
• bí quyết làm đẹp
• thực phẩm có lợi
• công dụng của rau diếp
• Lợi ích của cải bó xôi
• Công dụng của rau xanh
• Công dụng của cải bó xôi
• Thực phẩm bổ máu
• Thực phẩm tốt cho gan
• Thực phẩm tốt cho tiêu hóa
• Dứa
• RAU QUẢ CHỮA BỆNH
• Lựu
• Bắp cải
• Cà chua
• lợi ích của rau quả
• mẹo nấu ăn
• bổ sung vitamin
• giảm căng thẳng
• lợi ích của rau xanh
• bí xanh Bí ngô
• chống ô xy hóa
• rau cải xoong
• thực phẩm sạch
• ngăn ngừa ung thư
• tổn hại DNA
• rau trị bệnh
• bệnh tim mạch
• Bắp rau GlobalGAP
• mô hình canh tác
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• quản lý kinh tế
• phương pháp quản lý
• Chế độ dinh dưỡng
• Công dụng của rau quả
• Y học cổ truyền
• 8 thói quen
• lợi ích của một số thói quen
• bệnh huyết áp
• cao huyết áp
• huyết áp thấp
• dinh dưỡng với bệnh huyết áp
• huyết áp và bệnh liên quan
• lợi ích của rau muống luộc
• y tế
• sức khỏe
• chăm sóc sức khỏe
• sức khỏe con người
• kiến thức y học
• tác dụng của rau diếp
• công dung của sầu riêng
• lợi ích của sầu riêng
• Thực phầm giàu chất xơ
• Lợi ích của chất xơ
• Tác dụng của chất xơ
• Các loại trái cây nhiều chất xơ
• Rau quả nhiều chất xơ
• Thức ăn giàu chất xơ
• Đảm bảo dinh dưỡng
• Điều tra dinh dưỡng
• Kiểm soát chất lượng phân tích đất
• Phát triển phân tích thực vật
• Tình trạng dinh dưỡng của cây rau
• Chỉ số dinh dưỡng cho nhiều loại cây trồng
• Giáo trình dạy học lớp 4
• giáo án dạy học
• dạy học mẫu giáo
• dạy học mầm non
• tài liệu giảng dạy mầm non
• giáo án dạy học cho trẻ
• Giáo án công nghệ lớp 7
• tài liệu môn công nghệ
• công nghệ lớp 9
• tài liệu cho giáo viên THCS
• kỹ thuật lớp 7