tailieunhanh - Ăn uống & trí nhớ

Căn bản của trí nhớ là hệ thần kinh và sự hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh. Hệ thần kinh, nhất là não bộ được cấu tạo từ ngày thứ 25 sau khi trứng thụ tinh. Vì thế, nói đến vấn đề ăn uống và trí nhớ ta phải nói đến việc xây dựng cơ thể từ khi còn trong bụng mẹ cho đến hiện tại. Trong phạm vi bài này, chúng tôi chỉ tóm lược những yếu tố chính liên quan đến vấn đề này mà thôi. Giai đoạn bào thai Để có một đứa con. | T Ấ J r 1 r An uông trí nhớ Căn bản của trí nhớ là hệ thần kinh và sự hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh. Hệ thần kinh nhất là não bộ được cấu tạo từ ngày thứ 25 sau khi trứng thụ tinh. Vì thế nói đến vấn đề ăn uông và trí nhớ ta phải nói đến việc xây dựng cơ thể từ khi còn trong bụng mẹ cho đến hiện tại. Trong phạm vi bài này chúng tôi chỉ tóm lược những yếu tô chính liên quan đến vấn đề này mà thôi. Giai đoạn bào thai Để có một đứa con thông minh nhớ giỏi học giỏi tuổi của cha mẹ lúc sinh ra nó tốt nhất là từ 22 đến 34 và cả hai phải đang ở trong tình trạng khỏe mạnh. Ngoài ra người ta đã chứng minh rằng những đứa con trong gia đình chỉ có 1 - 3 con luôn có chỉ số thông minh cao hơn con của những gia đình đông con. Từ lúc bắt đầu mang thai cho đến khi sinh nở thai phụ phải được ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng chất xem bài Ăn uống và sức khỏe - Chuyên đề Sức khỏe số 157 nhất là từ tháng thứ tư mang thai trở đi sao cho suốt thai kỳ người mang thai tăng cân đều cho đến cuối thai kỳ được khoảng 12 5 kg. Lưu ý không để thiếu chất đạm chất béo thịt cá đậu phộng đậu nành mè gạo tôm cua sò ốc trứng. và rau quả tươi sinh tố khoáng chất nên ăn thêm mỗi tuần một lần từ 20 - 40 g rong biển để có đủ khoáng vi lượng nhất là iod. Sự kỳ diệu của cơ chế mà bà mẹ có thể sinh ra một đứa bé hoàn chỉnh thì bà mẹ nào cũng làm được nhưng với điều kiện là thai phụ phải được ăn uống cân bằng dưỡng chất và không có các chất độc hại. Trung bình mỗi ngày bào thai tăng 13 g và cho đến lúc sơ sinh bộ não chỉ nặng 300 - 350 g thôi nhưng trẻ đã biết ghi nhớ mọi vấn đề. Ngày nay người ta biết rằng từ tháng thứ 6 trong bào thai thai nhi đã biết ghi nhận âm thanh và những tác động bên ngoài nếu thai phụ ăn uống cân bằng dưỡng chất tránh rượu thuốc lá cà phê và các dược phẩm độc hại. Mỗi ngày thai phụ cần có thêm 1 ly sữa bò và 1 quả trứng luộc 3 - 5 trứng tuần . Giai đoạn sơ sinh đến 6 tuổi Trong năm đầu cuộc đời bộ não mỗi ngày tăng thêm 2 g. Thức ăn chính là sữa nhất là sữa mẹ. Trẻ sơ