tailieunhanh - Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phan Châu Trinh, Đông Giang

Hãy tham khảo Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phan Châu Trinh, Đông Giang để giúp các em biết thêm cấu trúc đề thi học kì 2 như thế nào, rèn luyện kỹ năng giải bài tập và có thêm tư liệu tham khảo chuẩn bị cho kì thi học kì sắp tới đạt điểm tốt hơn. | PHÒNG GD amp ĐT ĐÔNG GIANG Điểm ĐỀ KIỂM TRA HKII NĂM HỌC 2022-2023 TRƯỜNG THCS PHAN CHÂU TRINH MÔN CÔNG NGHỆ 6 Thời gian 45 phút không kể thời gian phát đề Họ và tên . Lời phê của giáo viên Lớp . I. TRẮC NGHIỆM 5 0 điểm . Hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời mà em cho là đúng nhất Câu 1. Loại thực phẩm nào cung cấp Vitamin C chủ yếu A. Rau quả tươi. B. Thịt lợn thịt gà thịt vịt. C. Lòng đỏ trứng tôm cua. D. Bơ sữa cá. Câu 2. Nhóm thực phẩm nào giúp cho sự phát triển của xương hoạt động của cơ bắp cấu tạo hồng cầu A. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. B. Nhóm thực phẩm giàu chất vitamin. C. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. D. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng. Câu 3. Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất A. Gạo. B. Bơ. C. Hoa quả. D. Khoai lang. Câu 4. Nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ co thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin. A. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng. B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. D. Nhóm thực phẩm giàu vitamin. Câu 5. Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt A. Canh cua mồng tơi. B. Trứng tráng. C. Rau muống luộc. D. Dưa chua. Câu 6. Vitamin nào sau đây giúp làm sáng mắt làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể A. Vitamin B. B. Vitamin D. C. Vitamin A. D. Vitamin C. Câu 7. Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm A. Làm lạnh và đông lạnh. B. Làm chín thực phẩm. C. Luộc và trộn hỗn hợp. D. Nướng và muối chua. Câu 8. Khoảng cách giữa các bữa ăn trong ngày A. 3 đến 5 giờ. B. 4 đến 5 giờ. C. 4 đến 6 giờ. D. 5 đến 6 giờ. Câu 9. Trong các quy trình dưới đây đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm A. Chế biến thực phẩm Sơ chế món ăn Trình bày món ăn. B. Sơ chế thực phẩm Chế biến món ăn Trình bày món ăn. C. Lựa chọn thực phẩm Sơ chế món ăn Chế biến món ăn. D. Sơ chế thực phẩm Lựa chọn thực phẩm Chế biến món ăn. Câu 10. Vật nào dưới đây không phải là trang phục A. Khăn quàng. B.