tailieunhanh - Gấc có thể dự phòng biến chứng của bệnh tiểu đường

Gấc có thể dự phòng biến chứng của bệnh tiểu đường - Theo Tổ chức Y tế thế giới, số người bị tiểu đường trên thế giới sẽ tăng lên 300 triệu vào năm 2025 so với 150 triệu người hiện nay. Tiểu đường là một bệnh mạn tính, có tác động của yếu tố di truyền, do hậu quả của sự thiếu hụt Insulin (một loại hóc môn do tụy hay còn gọi là lá mía của người tiết ra). Bệnh được đặc trưng bởi tình trạng tăng đường ở trong máu và các rối loạn chuyển hóa khác. Gần. | Gấc có thể dự phòng biến chứng của bệnh tiểu đường hay còn gọi là lá mía của người tiết ra . - Theo Tổ chức Y tế thế giới số người bị tiểu đường trên thế giới sẽ tăng lên 300 triệu vào năm 2025 so với 150 triệu người hiện nay. Tiểu đường là một bệnh mạn tính có tác động của yếu tố di truyền do hậu quả của sự thiếu hụt Insulin một loại hóc môn do tụy Bệnh được đặc trưng bởi tình trạng tăng đường ở trong máu và các rối loạn chuyển hóa khác. Gần đây số người mắc bệnh tiểu đường trên thế giới gia tăng với tốc độ rất nhanh chóng do vậy hiện nay tiểu đường được xem như là một đại dịch của toàn cầu. Hiện nay chưa rõ nguyên nhân chính xác gây ra bệnh tiểu đường. Tuy nhiên người ta ghi nhận có yếu tố di truyền hoặc gia đình tức là khi gia đình có người bị tiểu đường thì những người còn lại có nguy cơ dễ bị bệnh tiểu đường hơn . Yếu tố xã hội cũng góp phần gây ra bệnh tiểu đường như mập phì cách ăn uống lối sống ít hoạt động thể lực. đây là yếu tố mà chúng ta có thể cải thiện được. Phát hiện mới từ Gấc Có rất nhiều phương pháp điều trị cho bệnh nhân tiểu đường như sử dụng thuốc chế độ ăn báo cáo khoa học mới đây được trình bày tại Hội thảo Dinh dưỡng lâm sàng và một số bệnh rối loạn chuyển hóa tổ chức tại Tokyo - Nhật Bản Giáo sư Nguyễn Văn Chuyền - Trường Đại học Japan Women s University -Tokyo Nhật Bản - đã có một kết luận đặc biệt đáng chú ý Chúng tôi đã nghiên cứu một loại antioxidative Carotenoid mới là Lycopene. Với sự cộng tác của San Eigen FFI một công ty hàng đầu của Nhật Bản về phẩm màu chúng tôi đã phân tích quả GẤC một loại quả được dùng để nấu xôi ở Việt Nam. Nồng độ lycopene trong phần ăn được của quả gấc cao gấp 10 lần nồng độ của các loại trái cây và rau quả được xem là nguồn giàu Lycopene. Như vậy quả gấc được xem là một nguồn antioxidants mới quý giá để dự phòng biến chứng của tiểu đường và các bệnh mãn tính khác . Kết luận đã được đúc kết qua công trình nghiên cứu Khả năng dự phòng biến chứng tiểu đường bằng chất chống oxy hóa trong khẩu phần ăn