tailieunhanh - Tìm hiểu về bệnh gút

Trước đây người Việt Nam chỉ ăn nhiều cơm rau, ít thịt cá (chính chế độ dinh dưỡng như vậy lại là rất hợp lý), nhưng hiện nay, chúng ta có điều kiện để chọn thực phẩm chứa nhiều năng lượng hơn dưới dạng gluxit, prôtit. Sự dư thừa năng lượng dạng này khiến những bệnh "no đủ" như bệnh gút ngày càng trở nên phổ biến. Bệnh gút (tiếng Anh: gout; tiếng Pháp: goutte hay podagre; tiếng Đức: gicht) đã được biết đến từ lâu ở châu Âu. Ngay ở Trung Quốc, bệnh này cũng được biết đến với cái. | Tìm hiểu về bệnh gút Trước đây người Việt Nam chỉ ăn nhiều cơm rau ít thịt cá chính chế độ dinh dưỡng như vậy lại là rất hợp lý nhưng hiện nay chúng ta có điều kiện để chọn thực phẩm chứa nhiều năng lượng hơn dưới dạng gluxit prôtit. Sự dư thừa năng lượng dạng này khiến những bệnh no đủ như bệnh gút ngày càng trở nên phổ biến. Bệnh gút tiếng Anh gout tiếng Pháp goutte hay podagre tiếng Đức gicht đã được biết đến từ lâu ở châu Âu. Ngay ở Trung Quốc bệnh này cũng được biết đến với cái tên thống phong . Còn ở châu Á nhất là Việt Nam chúng ta không có thói quen ăn nhiều thịt như châu Âu nên bệnh này không phổ biến nên cũng ít người biết đến nó chăng Trong khi đó ngay từ thế kỷ 17 ở Đức đã xuất bản một cuốn sách của . Mertz nay đã được tái bản và bổ sung đến lần thứ 6 viết về bệnh gút. Đặc trưng của bệnh gút Bệnh gút có hai dạng đặc trưng cấp tính và mãn tính. Ở dạng cấp tính người bệnh đột ngột nhận thấy cơn đau ghê gớm ở khớp đặc trưng nhất là khớp ngón chân cái nhưng cũng có thể ở các chi khác hay các khớp khác đầu gối chân tay thậm chí vai hay cổ. Bệnh gút hình thành do một sự rối loạn về chuyển hóa chất nguyên nhân là nồng độ axít uric quá cao trong máu và các chất dịch khác trong cơ thể. Xét về nguyên nhân bệnh gút hoàn toàn tương tự với bệnh tiểu đường. Nguyên nhân gây hyperuricaemia tăng axít uric huyết là do thận gia tăng tạo thành axít uric hay giảm quá trình thải nó. Khi nồng độ axít uric trong các dịch cơ thể vượt quá một trị số nhất định các tinh thể axít uric sẽ được tạo thành ở các khớp gây ra viêm khớp cấp tính đau đớn cực độ và về lâu về dài gây ra tổn thương mãn tính vì các tinh thể axít uric còn tập trung lại ở các sụn khớp và xương ở các hoạt dịch nang gân mô liên kết và thận. Hậu quả của việc tạo thành tinh thể axít uric là gút cấp tính ở khớp và sỏi thận gút. Nam giới ở tuổi trưởng thành dễ mắc bệnh gút đặc biệt tuổi càng cao càng dễ mắc hơn 3 nam giới trên 65 tuổi mắc bệnh gút. Phụ nữ chỉ sau khi mãn kinh mới bắt đầu có thể mắc bệnh và tỷ lệ .