tailieunhanh - Mì Ý Sốt Rượu Vang Trắng

Dọn mì ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr mì Ý. - 20 con nghêu lớn. - 30gr cà chua. - 30gr ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 15gr tỏi băm. - 30ml rượu vang trắng. - 20gr bơ lạt. - Vài cọng hành lá, thái khúc. - Muối, tiêu, dầu ăn. | Mì Ý Sốt Rượu Vang Trắng Dọn mì ra đĩa dùng nóng. Nguyên liệu - 100gr mì Ý. - 20 con nghêu lớn. - 30gr cà chua. - 30gr ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 15gr tỏi băm. - 30ml rượu vang trắng. - 20gr bơ lạt. - Vài cọng hành lá thái khúc. - Muối tiêu dầu ăn. Thực hiện - Luộc chín mì xóc với chút dầu ăn. - Luộc chín nghêu lọc lấy nước trong. - Thái múi cà chua ớt chuông thái sợi ớt sừng thái lát. - Đun nóng chảo xào thơm tỏi với bơ. - Cho cà chua ớt chuông vào xào cho rượu vang trắng nước nghêu vào nêm muối tiêu vừa ăn. - Cho mì Ý nghêu hành lá ớt sừng vào trộn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN