tailieunhanh - Dứa Nhồi Cá

Rán dứa nhồi, bày ra đĩa. Trang trí cải xoong và cà rốt. Dùng nóng với tương ớt. Nguyên liệu: - 1/2 quả dứa. - 150gr cá thác lác. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 bát bột năng. - 2 đầu hành lá. - Dầu ăn. - Cà rốt tỉa hoa và cải xoong để trang trí. | Dứa Nhôi Cá Rán dứa nhồi bày ra đĩa. Trang trí cải xoong và cà rốt. Dùng nóng với tương ớt. Nguyên liệu - 1 2 quả dứa. - 150gr cá thác lác. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 bát bột năng. - 2 đầu hành lá. - Dầu ăn. - Cà rốt tỉa hoa và cải xoong để trang trí. Thực hiện - Dứa cắt khoanh tròn dày 1 5cm bỏ lõi. - Trộn cá thác lác với nước mắm tiêu và đầu hành lá đập giập quết nhuyễn để 5 phút cho ngấm gia vị. - Thoa bột năng vào giữa và xung quanh khoanh dứa nhồi cá vào cho chặt tay. - Bột năng giúp dứa không bị chảy nước. Mực Trộn Dứa Dùng kèm muôi tôm hoặc nước .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN