tailieunhanh - Ảnh hưởng các mức độ thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến sản sinh khí CH4, CO2 và tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ ở in vitro

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá mức độ ảnh hưởng của thức ăn hỗn hợplên sự thải khí CH4, CO2 và tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất ở in vitro từ đó xác định mức thức ăn hỗn hợp tối ưu trong khẩu phần. | VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi - Số 141. Tháng 10 2023 ẢNH HƯỞNG CÁC MỨC ĐỘ THỨC ĂN HỖN HỢP TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN SẢN SINH KHÍ CH4 CO2 VÀ TỶ LỆ TIÊU HÓA CHẤT HỮU CƠ Ở IN VITRO Lê Văn Phong và Nguyễn Văn Thu Khoa Chăn nuôi Trường Nông nghiệp Đại học Cần Thơ Tác giả liên hệ Lê Văn Phong. Điện thoại Email TÓM TẮT Thí nghiệm này được tiến hành nhằmđánh giá ảnh hưởng của các mức độ thức ăn hỗn hợp đến sự sinh khí CH4 và CO2 trong thí nghiệm in vitro. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Năm nghiệm thức đó là HH0 HH10 HH20 HH30 và HH40 tương ứng với tỷ lệ bổ sung mức 0 10 20 30 và 40 thức ăn hỗn hợp vào chất nền là cỏ voi tính trên DM . Dịch dạ cỏ được lấy trực tiếp từ bò được nuôi dưỡng bằng khẩu phần100 cỏ voi. Lượngkhí tổng số sinh ra được xác định ở các thời điểm 3 6 12 18 24 và 48 giờ. Nồng độ khí CH4 và CO2 được xác định tại các thời điểm 12 24 và 48 sau khi ủ. Kết quả thí nghiệm cho thấy tổng lượng khí CH4 và CO2 ml in vitro khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức P LÊ VĂN PHONG. Ảnh hưởng các mức độ thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần đến sản sinh khí . thức ăn hỗn hợp mức 20 trong tổng số DM thì làm tăng sự sinh khí CH4 ml ml gDM và ml gDOM ở in vitro ở 24 48 và 72 giờ. Tương tự việc tăng mức bổ sung thức ăn hỗn hợp vào khẩu phần từ 0 đến 100 tính trên DM chưa tìm thấy sự giảm sự sinh khí CH4 ở in vitro Samir Attia Nagadi 2019 . Trong khi đó Chunmei Wang và cs. 2018 khi so sánh hai khẩu phần gồm 100 cỏ tươi và cỏ tươi thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần nuôi bò và cừu thì sự phát thải khí CH4 của hai khẩu phần này là tương tự nhau. Ngoài ra Nguyễn Ngọc Đức An Như 2016 có kết luận là tại thời điểm 72 giờ lượng khí tổng số CH4 và CO2 tăng lên khi tăng mức độ bổ sung các nguồn carbohydrate hòa tan từ 0 - 65 0 trên tổng số DM của hỗn hợp lên men. Vì vậy kết quả nghiên cứu bổ sung thức ăn hỗn hợp đến sự sinh khí CH4 ở gia súc nhai lại là chưa rõ ràng và đồng nhất để