tailieunhanh - Nghiên cứu đặc tính điện hóa và xác định Ponceau 4R trong mẫu nước giải khát bằng phương pháp von ampe hòa tan anot hấp phụ xung vi phân

Ponceau 4R có đặc tính oxi hóa thuận nghịch trên điện cực vàng biến tính bằng bạc và graphene oxide dạng khử. Đặc tính của vật liệu graphene oxide và graphene oxide dạng khử đã được chứng minh bằng phổ FT-IR. | Tạp chí phân tích Hóa Lý và Sinh học -Tập 29 số 02 2023 NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH ĐIỆN HÓA VÀ XÁC ĐỊNH PONCEAU 4R TRONG MẪU NƯỚC GIẢI KHÁT BẰNG PHƯƠNG PHÁP VON-AMPE HÒA TAN ANOT HẤP PHỤ XUNG VI PHÂN Đến tòa soạn 19-04-2023 Lê Thị Hương Giang Nguyễn Ngọc Ánh Hoàng Thi Hoa Nguyễn Mùa Xuân Đặng Minh Hương Giang Nguyễn Thị Sơn Bùi Xuân Thành Tạ Thị Thảo Nguyễn Thị Kim Thường Khoa Hóa học Trường Đại Học Khoa học Tự Nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội. Email kimthuongbibi@ SUMMARY ELECTROCHEMICAL STUDY OF PONCEAU 4R AND ITS DETERMINATION IN SOFT DRINK BY DIFFERENTIAL PULSE ADSORPTIVE ANODIC STRIPPING VOLTAMMETRY The electrochemical behavior of ponceau 4R on the gold electrode modified with silver and reduced graphene oxide Ag rGO AuE has been investigated by cyclic and differential pulse adsorptive anodic stripping voltammetry. The electrochemical reaction was reversible and adsorptive on the surface of Ag rGO AuE. The optimal conditions to determine ponceau 4R were pH 2 adsorption potential V adsorption time 30 s scan rate V s linear range from 10-8 M to 10-7 M. The limits of detection and quantification were 10-8 M and 5 10-8 M respectively. The developed method was successfully applied for determination of ponceau 4R in soft drinks samples. Keyword Voltammetry Ag-ErGO GCE reduced graphene oxide Ponceau 4R. 1. MỞ ĐẦU Ponceau 4R có màu đỏ là màu thực phẩm khá phổ Ponceau 4R là thuốc nhuộm azo màu đỏ được sử biến thường được thêm vào nhiều loại đồ uống và thực phẩm như kẹo thạch các loại đồ hộp bánh dụng để tạo màu thực phẩm có tên thương mại là ngọt nước giải khát. Tuy nhiên nếu sử dụng E124. Ponceau 4R có công thức phân tử ponceau 4R không rõ nguồn gốc lạm dụng quá liều C20H11N2Na3O10S3 và công thức cấu tạo như hình 1. lượng cho phép sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ con người như dị ứng tăng động và giảm khả năng tập trung ở trẻ em hen suyễn ung thư Vì vậy năm 2009 hiệp hội an toàn thực phẩm Châu Âu đã giảm lượng Ponceau 4R thêm vào từ 4 0 xuống 0 7 mg

• Hoá học
• Thuốc nhuộm azo
• Đặc tính điện hóa
• Phương pháp von ampe hòa tan anot
• Xung vi phân
• Graphene oxide dạng khử
• Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9557 12013
• Phép thử hóa học trên da dẻo
• TCVN 9557 12013
• Phép thử thuốc nhuộm azo
• Thuốc nhuộm azo có trong da nhuộm
• Xác định một số amin thơm
• Nước thải dệt nhuộm
• Sắt hóa trị không
• Thuốc nhuộm công nghiệp
• Nhà máy dệt nhuộm
• xử lý bằng thuốc nhuộm
• sản phẩm dệt
• môi trường
• kinh tế môi trường
• luận văn môi trường
• cao học môi trường
• thạc sỹ môi trường
• Vật liệu composite
• Chế tạo vật liệu chitosan biến tính
• Xử lý thuốc nhuộm azo anionic
• Xử lý thuốc nhuộm B10B
• Phế phẩm công nghiệp
• Tạp chí phân tích Lý Hóa Sinh
• Xác định hàm lượng amin
• Sản phẩm da
• Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
• Quá trình tách sắc ký
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7536 2005
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN 7536 2005
• ISO TS 17234 2003
• Xác định thuốc nhuộm azo có trong da
• Thuốc nhuộm azo có trong da
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7619 22007
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• TCVN 7619 22007
• Vật liệu dệt
• Phép thử vật liệu dệt
• Quy trình phát hiện thuốc nhuộm azo
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Khoa học
• Phương pháp LC MS MS
• Sự chuyển hóa thuốc nhuộm azo
• Quy định quốc tế về thuốc nhuộm azo
• luận văn
• luận văn thạc sĩ
• phương pháp hấp phụ
• môi trường nước
• luật doanh nghiệp
• văn bản pháp luật
• quy định phápluật
• Quyết định ủy ban nhân dân
• văn bản chính phủ
• nghị định của chính phủ
• nghị quyết
• Thông tư số 37 2015 TT BCT
• Sản phẩm dệt may
• Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa
• Kiểm tra hàm lượng formaldehyt
• Kiểm tra hàm lượng amin thơm
• Thuốc nhuộm azo trong sản phẩm dệt may
• Quyết định số 2163 QĐ BCT
• Quyết định số 2163
• Số 2163 QĐ BCT
• Giám định hàm lượng Formaldehyt
• Quyết định số 2204 QĐ BCT
• Quyết định số 2204
• Số 2204 QĐ BCT
• Hàm lượng formaldehyt
• Quyết định số 2161 QĐ BCT
• Quyết định số 2161
• Số 2161 QĐ BCT
• Amin thơm chuyển hóa từ thuốc nhuộm azo
• Quyết định số 2162 QĐ BCT
• Quyết định số 2162
• Số 2162 QĐ BCT
• Thử nghiệm hàm lượng Formaldehyt
• Thông tư số 37 2015
• Số 37 2015 TT BCT
• Chuyển hóa từ thuốc nhuộm AZO
• Vi sinh vật khử màu
• Phân giải màu Congo Red
• Môi trường PDA
• Sinh vật thủy sinh
• Xử lý sinh học thuốc nhuộm Red Azo
• Bộ Công thương số 1793 BCT KHCN
• Số 1793 BCT KHCN
• Bộ Công thương
• Sản phẩm phục vụ sản xuất công nghiệp
• Sản xuất công nghiệp
• Quy chuẩn Quốc gia
• Giới hạn hàm lượng formaldehyt
• Quyết định số 2202 QĐ BCT
• Quyết định số 2202
• Số 2202 QĐ BCT
• Tổ chức thử nghiệm hàm lượng Formaldehyt