tailieunhanh - Bio-versus chemical approaches to produce maltodextrin (DE 9 – 12) for potential applications in functional foods and pharmaceuticals

Maltodextrin is recognized as a food and pharmaceutical additive that is safe for direct human consumption. This paper reports the results of parameterized production processes of maltodextrin with DE values ranging from 9 to 12, achieved by hydrolyzing cassava starch. |

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.