tailieunhanh - Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu chiết tách, tinh chế lutein, zeaxanthin và bào chế chế phẩm dạng nhũ tương kích thước nano từ cánh hoa cúc vạn thọ (Tagetes erecta L.)

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu chiết tách, tinh chế lutein, zeaxanthin và bào chế chế phẩm dạng nhũ tương kích thước nano từ cánh hoa cúc vạn thọ (Tagetes erecta L.)" trình bày các nội dung chính sau: Lựa chọn nguyên liệu và phương pháp sơ chế, bảo quản nguyên liệu Cúc vạn thọ; Tinh chế được lutein đạt tiêu chuẩn dược điển Mĩ để nâng cao giá trị khoa học cũng như giá trị thực tiễn của sản phẩm lutein; . | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TẬP ĐOÀN HÓA CHẤT VIỆT NAM VIỆN HÓA HỌC CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH TINH CHẾ LUTEIN ZEAXANTHIN VÀ BÀO CHẾ CHẾ PHẨM DẠNG NHŨ TƯƠNG KÍCH THƯỚC NANO TỪ CÁNH HOA CÚC VẠN THỌ TAGETES ERECTA L. LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC Hà Nội 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TẬP ĐOÀN HÓA CHẤT VIỆT NAM VIỆN HÓA HỌC CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH TINH CHẾ LUTEIN ZEAXANTHIN VÀ BÀO CHẾ CHẾ PHẨM DẠNG NHŨ TƯƠNG KÍCH THƯỚC NANO TỪ CÁNH HOA CÚC VẠN THỌ TAGETES ERECTA L. Chuyên ngành Hóa hữu cơ Mã số LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học Vũ Thị Thu Hà Nguyễn Thanh Bình Hà Nội 2023 LỜI CAM ĐOAN Đề tài Nghiên cứu chiết tách bào chế và đặc tính của nano lutein zeaxanthin từ cây Cúc vạn thọ nằm trong khuôn khổ các hướng nghiên cứu của Phòng thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc hóa dầu. Tôi xin cam đoan đề tài là một công trình nghiên cứu độc lập không có sự sao chép của người khác. Các số liệu nghiên cứu khoa học và kết quả nghiên cứu của luận án là trung thực. Các tài liệu tham khảo đã được ghi rõ nguồn trích dẫn. Hà Nội ngày 02 tháng 07 năm 2023 Nguyễn Thị Minh Nguyệt LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS. TS Vũ Thị Thu Hà và PGS. TS Nguyễn Thanh Bình - hai người Thầy đã định hướng khoa học và tận tình hướng dẫn tôi thực hiện luận án. Thầy Cô là người đã dạy cho tôi sự nghiêm túc trong khoa học luôn tin tưởng và động viên khích lệ tôi hoàn thành luận án Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn trân trọng tới Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam phòng Thí nghiệm Trọng điểm Công nghệ lọc hóa dầu đã nhiệt tình giúp đỡ tạo mọi điều kiện tốt nhất cho tôi hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm chương trình Hóa Dược dự án Hoàn thiện quy trình công nghệ chiết xuất tinh chế các hoạt chất lutein zeaxanthin từ cây Cúc vạn thọ của Bộ Công thương đã hỗ trợ kinh phí thực hiện luận án Tôi xin chân thành cảm ơn trường Đại học Hàng hải Việt Nam Viện Môi trường .