tailieunhanh - Một số chỉ số nhân trắc dinh dưỡng của sinh viên chính quy năm thứ nhất ngành Y khoa và Dược học trường Đại học Y Dược Thái Bình năm 2023

Bài viết trình bày đánh giá một số chỉ số nhân trắc dinh dưỡng của sinh viên (SV) chính quy năm thứ nhất ngành Y khoa và Dược học trường Đại học Y Dược Thái Bình năm 2023. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả qua cuộc điều tra cắt ngang được thực hiện trên 379 sinh viên nhằm thu thập các số đo nhân trắc của cơ thể. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn và thừa cân-béo phì được phân loại theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới năm 1998. | Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 19 4 5 2023 Nghiên cứu gốc MỘT SỐ CHỈ SỐ NHÂN TRẮC DINH DƯỠNG CỦA SINH VIÊN CHÍNH QUY NĂM THỨ NHẤT NGÀNH Y KHOA VÀ DƯỢC HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÁI BÌNH NĂM 2023 Nguyễn Trung Hiếu1 Trần Khánh Thu2 Vũ Duy Tùng1 1 Trường Đại học Y Dược Thái Bình 2 Sở Y tế tỉnh Thái Bình TÓM TẮT Mục tiêu Đánh giá một số chỉ số nhân trắc dinh dưỡng của sinh viên SV chính quy năm thứ nhất ngành Y khoa và Dược học trường Đại học Y Dược Thái Bình năm 2023. Phương pháp Nghiên cứu mô tả qua cuộc điều tra cắt ngang được thực hiện trên 379 sinh viên nhằm thu thập các số đo nhân trắc của cơ thể. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn và thừa cân-béo phì được phân loại theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới năm 1998. Kết quả Chiều cao trung bình của SV nam là 168 7 5 6cm và nữ là 156 2 4 9cm. Cân nặng trung bình của nam là 60 8 9 9kg và nữ là 49 2 7 1kg. Tỷ lệ và khối lượng mỡ cơ thể của SV nam thấp hơn so với SV nữ 13 8 5 8 so với 25 3 5 4 và 8 9 5 0 kg so với 12 9 4 6 kg . Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn CED của SV là 24 trong đó tỷ lệ CED của SV ngành Y là 20 9 thấp hơn so với SV ngành Dược là 27 7 . Tỷ lệ thừa cân béo phì TC-BP của SV là 8 4 trong đó SV ngành Y chiếm 7 8 tỷ lệ này thấp hơn so với SV ngành Dược là 9 2 . Kết luận Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn và thừa cân-béo phì ở sinh viên trường Đại học Y Dược Thái Bình ở mức cao. Nhà trường và gia đình cần quan tâm hơn nữa đến chế độ dinh dưỡng và tổ chức các buổi giáo dục dinh dưỡng cho sinh viên. Từ khóa Chỉ số nhân trắc sinh viên trường Đại học Y Dược Thái Bình. SOME NUTRITIONAL ANTHROPOMETRIC INDICATORS OF FIRST-YEAR REGULAR MEDICAL AND PHARMACEUTICAL STUDENTS AT THAI BINH UNIVERSITY OF MEDICINE AND PHARMACY IN 2023 ABSTRACT Aims To assess of some nutritional anthropometric indicators of the first-year regular medical and pharmaceutical students at Thai Binh University of Medicine and Pharmacy in 2023. Methods A cross-sectional study was conducted on 379 students to collect anthropometric .